Hoy no podemos dejar de recomendaros la Vinoteca del Restaurante Mugarra, una Experiencia para Probar y Llevar
Ir a comer Mugarra es una experiencia diferente, especial. Una de esas cosas que en Mugarra está cuidada de una forma muy personal es su vinoteca. Queremos detenernos en ella porque merece la pena entrar en Mugarra sólo por ver su original propuesta y, por supuesto, aprovechar nuestra visita para descorchar allí mismo alguno de los vinos tan exclusivos y personales que vamos a encontrar y tomárnoslo con un amigo o amiga , o llevarnos unas botellas a casa o al lugar donde vamos a celebrar un encuentro entre amigos y sorprender con unos vinos que no son los de siempre.
En la Vinoteca de Mugarra podemos encontrar más de 300 referencias y 15 D.O diferentes, bodegas pequeñas de agricultores por encima de bodegueros, que viven en el campo y trabajan con la sabiduría de los abuelos que la han trasmitido a las generaciones siguientes. El producto , la tierra y el trabajo nos ofrecen sus vinos como son y eso hace que no todos los años sean iguales, precisamente porque no son vinos de laboratorio. Es lo que vamos a encontrar, vino de producciones cortas, desde 500 a 1500 botellas, lo que hacen de ellas algo exclusivo, único y que no vamos a encontrar fácilmente en el mercado
Entre la selección personal que los responsables de Mugarra, Carlos y Luiscar vamos a encontrar por ejemplo grandes blancos como el Txakolí de Hazko “ Gure Arbasoak”, vízcaíno, los vinos de Laura Lorenzo de viticultura de montaña de Manzaneda, en Galicia, o los grandes blancos de Alberto Nanclares o de Angel Sequeiro;
Y tintos desde la Sierra de Gredos hasta el nuevo corte de Ribera de Bosque de Matasnos, o Dominio de Atauta, sin olvidar los vinos tinerfeños de Suertes del Marqués, del valle de La Orotava
Cava, Champagne y destilados, olorosos ( madeira, oporto, encabezados…) y una personal selección de Vigneron, de la Región de Champagne.
Toda nuestra personal y original propuesta para llevar botellas pensada para ese cliente especial, ese Friki del vino que disfruta probando cosas diferentes
Para saber más de Restaurante Mugarra puedes visitar su Landing Page en Bilbaoclick