Restaurante Abando es uno de los locales gastronómicos más emblemáticos de Bilbao. Se ha renovado hace unos años manteniendo su elegante estilo con una propuesta cosmopolita y urbana capaz de satisfacer a todo tipo de clientes.
El Abando, como le hemos llamado toda la vida, lo encontrarás en la Plaza del Ensanche de Bilbao, junto a la entrada del Parking y en la, cada vez más concurrida y comercial, zona de la calle Colón de Larreátegui, donde la gente se acerca, bien porque lo conocemos “de toda la vida” o atraídos por la animación que le rodea a cualquier hora del día.
Precisamente su amplio horario permite al Restaurante Abando dar un servicio contínuo desde los desayunos, pasando por el café y el pintxo de media mañana en su magnífica barra con una excelente variedad de pintxos fríos y calientes (recomendación especial merece su tortilla de patata con pimientos rojos), o comidas y cenas formales o informales.
Menús y Carta en El Abando
Destacamos de Restaurante Abando sus dos menús, el especial de 56€ y el menú txuletón de 79€ o su carta de raciones y cazuelitas de platos tradicionales exquisitamente preparados, como las verduras de la huerta a la plancha, el revuelto de hongos ajetes y langostinos, el pulpo a la gallega, el estofado de rabo o el bacalao al pil pil y, por supuesto sus extraordinarias zamburiñas a la plancha.
Pescados como la lubina al horno o el rodaballo salvaje a la plancha y carnes de primera calidad son algunos de sus protagonistas, junto con su repostería casera en la que no pueden faltar las tostadas flambeadas o la tarta de queso, completan una oferta gastronómica en la que la calidad del producto está cuidada al máximo nivel.
Y todo ello, como no, acompañado de los excelentes vinos y cavas de su bien surtida bodega
Copas hasta el anochecer y exclusivo ambiente
Además de la estupenda merienda tradicional a base de café y su selección de tartas para los más golosos, como la tarta de queso, pasamos directamente en El Abando a las copas vespertinas de ocio o negocio pero también sus cocktails, (en especial el destornillador) que se mantienen hasta última hora, tras la cenas, porque sigue un fantástico picoteo en las mesas altas que tanto gustan a los clientes del Restaurante Abando o en su acogedor comedor todos los días de la semana, Domingos inclusive, durante todo el año.
Historia de El Restaurante Abando
El Restaurante Abando es un imprescindible en Bilbao que ha acompañado a la transformación de Bilbao desde hace ya casi 40 años, cuando Carlos Cámara abrió este emblemático establecimiento que ya es referencia del Ensanche bilbaíno para locales y visitantes por su exclusiva calidad y servicio.
El restaurante Abando es hostelería con mayúsculas que ya ha dado la alternativa a su relevo generacional en su nieto Carlos, asegurando un concepto de local en la que se conjugan a la perfección lo tradicional con la actualidad, adaptándose y evolucionando a los nuevos ritmos de vida sin perder su identidad.
Es Historia de Bilbao con varias generaciones de clientes, en no pocos casos familias enteras, que encuentran en El Abando el sitio donde reunirse y disfrutar del aperitivo o de la comida o cena de amigos, familiar o de negocios.
Contacto
Restaurante Abando
Dirección
c/ Colón de Larreategui 31
48009 Bilbao
Teléfono
(+34) 944 24 57 79
Horarios
BAR
Apertura
7:00 h.
Restaurante
De 13:30 h.-16:00 h.
y
de 20:30 h.-23:00 h.
@restauranteabando
El restaurante Abando es uno de los
mejores restaurantes de Bilbao y alrededores
