Restaurante Kasko es un precioso local de hostelería de cocina vasca con toques internacionales, situado en el Casco Viejo de Bilbao, ( en Andra Mari kalea, 16); es una referencia del buen comer por su manera creativa de preparar platos tradicionales aportándoles un toque de modernidad, sin perder su esencia. Prueba su pescado fresco como la lubina a la bilbaína con patatas panaderas, sus carnes, su txuleta, sus increíbles alubias rojas y su carta abierta al mundo, sin ¨perder¨ el norte, donde encontrarás toques originales y divertidos, tanto en su carta y menús de día o menús noche. Y su barra de pintxos es estupenda. Acaba de incorporar novedades que te van a encantar.
Destacamos su menú txuletón de 52 € o al mismo precio su arroz con bogavante con rueda verdejo que es exquisito. En Kasko pueden llegar comer 60 comensales con una propuesta amplia y fresca. Dispone de diversos MENÚS que os iremos contando como menú Kasco desde 17 € o quedarte en la barra y probar sus riquísimos pintxos o rabas en un ambiente con música de piano en directo.
Menú txuleton en Kasko Bilbao
Comida fusión, internacional sin olvidar las raices
Pero En Restaurante Kasko vamos a encontrar mucho más, porque gastronomía y arte van unidos gracias a la inquietud de Nacho López, gerente y chef de este local, que ha incorporado una colección de arte y escultura con firmas como Emilio Puertas, Vicente y Fernando Roscubas, Dora Salazar, Karen Amaya, Lydia Martínez. Sin olvidar como decíamos, su música en directo con Rafa Acebes, su pianista, nos conquista con sus veladas y su forma de tocar ( jazz en directo los Domingos por la tarde de 19,30 a 22,30 y música y su piano todas las tardes de 20,00 a 22.00 de Lunes a Jueves tomando una buena copa con whiskys y ginebras de Bilbao. Pintura, escultura, música y gastronomía se sientan a la mesa en un maridaje genial para hacer de Kasco un lugar original y único para el disfrute de los sentidos.
Rafa Acebes, su pianista
Unai Zabala de restaurante Kasco
Su carta
Entre su variada y atractiva CARTA destacamos un rico foie salteado de queso de cabra y manzana ácida y cripis de frambuesa, su tabla de quesos ibéricos, maravillosas croquetas de ibéricos, entre otras ideas para comenzar; de segundo pedimos calamares fritos con pimientos del País, ensalada de ventresca, salpicón de marisco o la paella kasko de calamares y langostinos con alioli (para dos personas) y a quien le guste la sopa de pescado, o la clásica » alubiada » con sacramentos os van a encantar.
Pescados y Carnes de Restaurante Kasko
Los pescados y las carnes del Restaurante kasko destacan por su frescura y alta calidad de producto. Vamos a encontrar un soberbio pulpo, los calamares, bacalao o los lomos de lubina que son una delicia o un rape asado exquisito
Lubina de Restaurante Kasko en Bilbao (Casco Viejo)
Bacalao al Pil Pil de restaurante Kasko
Entre las carnes de Restaurante Kasko prueba su soberbio entrecot, su gran txuletón, de 1kg en el menú acompañado de una ensalada de ventresca y patatas gajo, , sus hamburguesas de txuletón y las carrilleras de ternera asadas con parmentier y reducción de su salsa.
La carta de Restaurante Kasko nos brinda la posibilidad de elegir entre:
– Picar
– La mar del Kasko
– Kasko Berdea
– Pescados sin espinas
– Carnes del País
– Postres su carta
Encontramos propuestas para veganos
Puedes ver su carta completa en el enlace anterior o a continuación
Menús de Día y Noche y Menú Degustación
Descubre sus menús de día y noche que sorprenden con una cocina diferente y divertida. Y como os decíamos dispone de un menú del día y de otros menús que os detallamos a continuación:
Menú Kasco- Menú del día de entre semana – 17,00 € IVA In
Menú Kasko «Juego de Cartas» – 38,00 € IVA Incl.
Menú especial para 2 personas – 52,00 € IVA Incl. ( menú txuletón o si perfieres arroz con vogabante)
Si aún no los has probado, recordarás el menú degustación de 34 € os contamos que se presentó en el popular programa de EITB “Juego de cartas”- Lo puedes pedir cualquier día en el KASKO
Menú Txuletón
El menú Txuletón de Kasco es de dos personas e incluye además de su increíble txuleta, otros platos como ensalada de ventresca, patatas. pimientos y postre. En lugar de este menú puedes elegir por el mismo precio el arroz con Bogavate.
El precio, de 52 € como indicábamos
Carta para veganos y vegetarianos
Kasco dispone de una extensa carta donde los veganos y vegetarianos podrán pedir platos ricos. Dispone de tres tipos de propuestas: Gren Menú, uno vegan de día y dos green más para la noche. A continuación los podéis ver.
Nacho López, responsable de Kasco Bilbao
En definitiva restaurante Kasko dispone de diferentes propuestas de cocina de fusión, sin perder nuestras raíces del norte pero con recetas de todos los países.
Contacto
Restaurante kasko
Dirección
Andra Mari, nº 16 Bilbao ( Casco Viejo )
Santa María, 16 (Casco Viejo)
Teléfono
944 160 311
@restaurantekasko
Restaurante Kasko,
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