Si estás buscando comer un estupendo arroz en Bilbao, el restaurante Sokarrat es una de las opciones que te aconsejamos. Es una arrocería ubicada en Bilbao La Vieja, en la calle San Francisco 21, una de las zonas de moda de la ciudad donde encontrarás una interesante propuesta gastronómica. Está especializado en todo tipo de arroces ya sean secos o melosos, además de la paella valenciana. Es poseedor de un Solete Repsol.
Disfrutaréis de una amplia propuesta de arroces en Bilbao, entre ellos la de sus carabineros insuperable, “suquet de rap o all i pebre “que son algunas de sus especialidades. Toda la Carta de Sokarrat es una delicia y sus propuestas las podeis degustar en su restaurante. Dispone de terraza y de un espacio cálido y acogedor dónde el trato es excelente y dónde te sentirás como en casa.
La historia de Sokarrat
Sokarrat abrió sus puertas en el año 2018 cuando Diego Sorni llegó de Valencia a Bilbao junto con su familia. Después de pasar toda su vida trabajando en restauración y hostelería decidió montar el restaurante Sokarrat trayéndose un trocito de su Valencia natal al corazón de Bilbao.
Diego Sorni, de Sokarrat Bilbao
Todas las recetas que encontramos en Sokarrat son heredadas por la familia y amigos cocineros valencianos que mantienen la tradición con los toques de la casa. En Sokarrat, además de arroces ofrecen una amplia oferta gastronómica de la costa Levantina donde predominan los productos de la huerta valenciana y que van variando según los productos de la temporada.
Carta y Menús de Sokarrat
En su amplia carta, elaboran todos sus platos con ingredientes de origen nacional, 100% naturales, frescos y de primera calidad. En Sokarrat cocinan sus platos de la forma más cuidada posible, respetando al máximo la tradición. Combinan los sabores de la costa del Mediterráneo con la cocina vasca, una fusión que sin duda alguna hay que probar.
La carta del restaurante Sokarrat cuenta con: entrantes (como la ensalada de tomate y ventresca, el steak tartar o el micuit de foie casero), arroces secos o melosos (como la paella valenciana, el arroz al horno o la fideuá), platos tradicionales valencianos por encargo y postres (como la torrija, el cremoso de chocolate o el sorbete de limón o su deliciosa tarta de queso).
A continuación podéis visitar los Menús de Sokarrat
En este local podemos disfrutar de grandes arroces y de las mejores paellas de Bilbao
Podéis visitar su propuesta completa aquí.
El equipo de Sokarrat recibiendo su “Solete Repsol”
Contacto
Restaurante arrocería
Sokarrat
Dirección:
c/ San Francisco 21, Bilbao
Teléfono:
946 06 82 80
Instagram:
@sokarrat
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