Puedes disfrutar desde ya de los Menús de Navidad en los Restaurantes de Bilbao. Apúntate durante estas fechas navideñas para no quedarte sin probarlos. Incluimos algunas de las propuestas más interesantes de los locales gastronómicos dónde ya se sirven. Algunos de estos locales, abren los días festivos señalados, pero mejor confirmar, por si hay cambios de última hora, en los teléfonos que veréis a continuación.
De momento es esta la selección que os presentamos. Estad atentos porque iremos actualizando este listado.
Estos son los restaurantes que desde ya, como os hemos mencionado anteriormente, sirven los menús navideños para acudir con familia, amigos, compañeros… Para todos los gustos y bolsillos.
★ Everest se caracteriza por la cocina tradicional, la de siempre, la de casa… Cocina basada en producto de calidad y de temporada que ya lleva cosechando tres décadas de éxitos en el Everest 2, en la localidad cántabra de Laredo. Ir al restaurante Everest de Bilbao es asegurarte de que vas comer excelente. Confirmar menú en:
944 679 185 – 689 423 239
[email protected]
Gran Vía, 78, 48011. Bilbao
EVEREST
Menú Navideño Nº1
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Entrantes
Jamón
Almejas
6/u de langostinos
6/u de gambas
6/u de nécoras
2º Plato
Tronco de merluza a la brasa o cordero asado
Postres caseros variados, navideños, cava, vinos y café
85€/persona
(10% de IVA incluido)
EVEREST
Menú Navideño Nº2
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Entrantes
Gambas a la plancha
Croquetas de Joselito
Rabas de calamar fresco del Cantábrico
2º Plato
Chuleta de lomo bajo o merluza al horno de leña
Postres caseros variados, navideños, cava, vinos y café
55€/persona (10% de IVA incluido)
★ Restaurante Olagarro, descubrirás la mejor carne gallega, pulpo, ensaladas, arroz con bogavante, arroz al caldero, marisco de concha, platos de cuchara, pescado del día, pescado de roca, chuleta gallega, y postres caseros. Os dejamos a continuación el menú que han preparado para Navidad.
Teléfono: 944 393 215

RESTAURANTE OLAGARRO
Menú Especial Nº1
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Para compartir
Surtido de ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
Ensalada de tomate, ventresca y antxoas
Croquetas variadas
Calamares fritos con limón y ali-oli
Plato principal a elegir
Entrecot en jugosas tiras con flor de sal y pimientos asados
Confit de pato a la naranja
Bacalao al pil-pil o vizcaína
Lubina a la bilbaína
Postre a elegir
Sorbete de mandarina
Tarta cuajada con infusión de vainilla
Bodega
Blanco: Rueda
Rosado: Lambrusco
Tinto: Rioja Crianza
(Una botella para dos comensales)
PRECIO POR PERSONA: 32,50€ IVA incluido
Menú Especial Nº2
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Para compartir
Surtido de ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
Ensalada de tomate, ventresca y antxoas
Pimientos rellenos de txangurro
Langostinos a la plancha
Plato principal a elegir
Medallón de solomillo al roquefort
Estofado de rabo de buey a la casera
Merluza a la ondarresa
Rodaballo al horno con patatas panadera
Postre a elegir
Coulant de chocolate con nueces y fruta de la pasión
Sorbete de mandarina
Bodega
Blanco: Godello
Rosado: Navarro
Tinto: Rioja Crianza
(Una botella para dos comensales)
PRECIO POR PERSONA: 38€ IVA incluido
Menú Especial Nº3
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Para compartir
Jamón ibérico con pantumaca
Tartar de atún rojo con vinagreta de sésamo y olivas negras
Pencas rellenas de hongos y foie
Surtido de marisquitos (navajas, gambas, mejillón y almejas)
Plato principal a elegir
Solomillo al gusto
Chuletillas de cordero lechal
Merluza rellena de txangurro
Rodaballo a la bilbaína
Postre a elegir
Coulant de chocolate con nueces y fruta de la pasión
Sorbete de mandarina
Escocés
Bodega
Blanco: Martín Codax
Rosado: Navarro o Rioja
Tinto: Rioja Crianza, Luis Cañas
(Una botella para dos comensales)
PRECIO POR PERSONA: 45€ IVA incluido
Seguimos con nuestra relación de Restaurantes con
★ Nura Bilbao, Si esta navidad quieres saborear una comida tradicional, hecha con mucho mimo, auténtica y de gran sabor, no dejes devisitar este restaurante ubicado en la parte antigua de Bilbao. Un lugar en el que disfrutar no sólo de la comida, también de los trabajos de pintores, artistas y diseñadores que acogen sus paredes. El 25 de diciembre y el 31 de diciembre ofrecerán un menú especial de Navidad con lo mejor de su cocina.
Podemos reservar mediante el correo [email protected] o en el Teléfono 944 360 986
Calle 2 de Mayo nº 1,
48003 Bilbao
Reservas: 944 36 09 86
[email protected]
NURA BILBAO
Menú de Navidad
Día 25 de diciembre de 2021
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Ensalada de salmón marinado en casa, queso D.O. Mahón y vinagreta de miel y mostaza.
Creppe relleno de bakalao y verduras gratinado con muselina de jamón.
Brocheta de solomillo de vacuno, aguacate y tomate cherry con salsa de yogurt y pepino.
Lomo de rodaballo asado al horno sobre patata panadera.
Sorbete de limón.
Presa ibérica, salsa de espinacas y chutney de mango.
Nuestra tarta de queso horneada con helado de frambuesa
Café o infusión y chupito
El menú incluye, pan, agua, refrescos, cerveza, Lágimas de María (Rioja crianza), Íñigo Medrano (Rueda Verdejo); 1 botella x 2pax.
60€ IVA incluido
NURA BILBAO
Menú de Nochevieja
31 de Diciembre de 2021
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Ensalada de txangurro y gambas con vinagreta de granada.
Crema de hongos con huevo a baja temperatura y virutas de jamón.
Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón y ligera salsa de ajo.
Lubina asada, cama de samfaina y crema fina de marisco.
Magret de pato, compota de manzana y salsa agridulce con sésamo.
Creppe casero relleno de crema, baño de chocolate y helado de mandarina.
Café o infusión, copa de cava y uvas
El menú incluye, pan, agua, refrescos, cerveza, Lágimas de María (Rioja crianza), Íñigo Medrano (Rueda Verdejo); 1 botella x 2pax.
80€ IVA INCLUÍDO
Nota: No ofrecen menú infantil.
★ Restaurante Boga, es un local de hostelería en el centro de Algorta (Getxo) dónde podrás disfrutar de una moderna cocina vasca, pintxos y combinados, y ahora que se acerca la época navideña no puedes perderte sus platos de Navidad. Consultar el menú contactando con el Restaurante
Av. Basagoiti Etorbidea, 63, 48991 Getxo- Bizkaia
Reservas: 944 91 57 94
★ Mugarra, recolectan los mejores productos de la tierra y el mar para traerlos a su cocina. Elaboraciones tradicionales se mezclan con nuevas preparaciones, ideales para navidad. Abierto en diciembre 2021 y enero 2022, sin especificar fechas señaladas.
Cerrado los días 24 y 25 de diciembre 2021 pero puedes encargar con antelación para llevar.
Mugarra
c/ Ercilla 14, Bilbao
Reservas: 944 23 39 14
MUGARRA
Menú de abordo
Frisona Curada a la sal con Tumaca de Algarroba y Bellota
Alcachofas Naturales con salsa de naranja y verduritas
Mi-Cuit caramelizado al aroma de naranja y vermut con compota de Manzana
Hongos Boletus Edulis guisados en su jugo con yema de corral
Secreto de atún sobre escalibada de verduras y salsa agridulce
Solomillo Ibérico con cous-cous de frutas y salsa de mostaza
Hojaldre de Almendra , tostada caramelizada con toffe y helado de Limón
45€/persona (IVA y Bebidas no incluidos)
★ Parrillas del Mar, cuenta con los mejores productos del mar de temporada del cantábrico. Disfruta de unos increíbles platos en esta época navideña en Bilbao o en Getxo, ya que cuentan con dos restaurantes. Txitxarro, lubina, almejas, pulpo… y todo lo que te puedas imaginar. Confirmar menú en:
688 76 47 76 o 944 91 29 69
Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 7, 48009 Bilbo, Bizkaia
Puerto Deportivo de Getxo Locales 13-14, 48992 Getxo
★ Lurrina, sabor, tradición y producto en el corazón del Casco Viejo de Bilbao. La excelente localización, en pleno Casco Viejo de Bilbao, junto con una cuidada decoración y ambiente familiar, hacen del Restaurante Lurrina un lugar ideal para disfrutar con los cinco sentidos de sus menús de navidad.
Cerrado los días: 24 y 25 de diciembre y 31 de diciembre y 1 de enero
Lurrina
c/ Barrenkale-barrena 16, Bilbao
[email protected]
Reservas: 94 416 32 77
LURRINA
Menú Degustación nº1
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Entrantes para compartir
Surtido de ibéricos
Láminas de salmón ahumado y marinado en casa
Ensaladilla rusa con langostinos y albahaca
Nuestras croquetas de txistorra y jamón
*Plato principal a elegir, al confirmar el menú:
Merluza asada con txangurro y crema de calabaza
Costilla cocinada a baja temperatura con crema de patata y salsa Yakitori
Tarta de queso con su helado
Agua, pan y vino, tinto Rioja Crianza o blanco Rueda (1 botella por cada 2 personas)
39€, IVA incluido
Menú Degustación nº2
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Entrantes para compartir
Terrina de foie con compota de manzana y panes tostados
Ensalada de txangurro, tomatitos y manzana
Arroz cremoso de hongos y langostinos al Idiazabal
½ Bacalao al pil-pil
½ Carrillera de ternera estofada al Rioja con parmentier de patata y queso
Tiramisú
Agua, pan y Vino, tinto Rioja Crianza o blanco Rueda (1 botella por cada 2 personas)
39€, IVA incluido
Menú Degustación nº3
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Entrantes para compartir
Paletilla ibérica de bellota
Nuestras croquetas de txistorra y jamón
Entrante individual:
Crema de marisco
Lomo de merluza asado en cama de begihaundi en su tinta
Láminas de solomillo de vacuno con hongos y crema de patata
Migas de hojaldre con fresas de invierno, crema y chocolate
Agua, pan y Vino, tinto Rioja Crianza o blanco Rueda (1 botella por cada 2 personas)
50€, IVA incluido
★ Restaurante Tellagorri, es un local gastronómico referente en Algorta. Situado en un caserío típico del año 1863, su cocina se basa en productos de primera calidad hechos en brasa de encina para aportar así ese sabor y aroma inconfundible. Estas Navidades no puedes dejar de visitar este estupendo restaurante. Para confirmar menús:
944 913 969
Algortako etorbidea 55, 48991 Getxo
★ Ondori Botxo es un restaurante innovador que fusiona la comida asiática con la vasca y con un chef que destaca por una importante trayectoria profesional: Jurgi Arejita. Para estas navidades, podéis pasaros por su restaurante para probar un auténtico menú que os sorprenderá. Ondori Botxo ha ganado diversos premios como el I Concurso de Pintxos Veganos del Casco Viejo de Bilbao o el Concurso de Huevos de Txikitero.
Ondori Botxo
Santos Juanes Plaza, 2, 48006 Bilbo, Bizkaia
946 125 541
ONDORI BOTXO
Menú degustación
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Entrantes
Fríos
Gunkan de tapenade negro, duxelle de hongos y espuma de coco y cilantro
Sashimi de salmón con velo de maíz
Aspic de miso blanco relleno de mejillones con puré de coliflor
Calientes
Dim-sum de rabo de toro con parmentier de boniato
Zamburiñas al vapor con ponzu texturizado y aire de txakoli
Rollitos de ternera al curry
Huevo a baja temperatura con patatto de chistorra, espuma de foie, piruleta de parmesano y caviar de roquefort
Pescados
Tataki de atún con salsa de curry, miel y mostaza
Sepia a baja temperatura con alioli de espinaca
Carnes
Wrap de pato con mayo hosisin
Carrilleras con salsa de coco y puré de apionabo
Postres
Tarta de queso y té verde al horno
Trufas de sésamo negro y coco
Menú corto de 5 platos: 30€
Menú largo de 7 platos: 35€
★ Sukalde es un excelente local de hostelería con una brasa inmejorable, donde no solo puedes degustar el inmejorable chuletón procedente de los Valles de Esla, y productos de la huerta sino todas las excelencias del mar, arroces exquisitos… Para navidad han preparado menús de grupo.
24 y 25 de diciembre cerrado
Sukalde
c/ Elcano 31 Bilbao
Reservas: 944 70 30 32
LLAMAR PARA CONFIRMAR
SUKALDE
Menú grupos 1
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Entrantes al centro de mesa
Aperitivo de bienvenida txistorra de navarra (campeón de donosti)
Ensalada de tomate en rama y bonito de aguirreoa
Jamón ibérico de bellota 100% raza pura
Hongos con foie fresco a la plancha
Plato principal a elegir
Chuleta de raza rubia gallega ganado mayor 1kg (2 pers)
Bacalao al pil pil al estilo tradicional
Merluza de anzuelo
Postre
Tarta milhojas de mantequilla
Vino de D.O rioja crianza (1 botella cada 2 pers)
pvp: 58 € IVA incluido
(Mínimo 4 pers – reserva con 48 horas de antelación)
Menú grupos 2
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Entrantes a centro de mesa
Aperitivo de bienvenida txistorra de navarra (camepón de donosti)
Gambas blancas de huelva (16 unid)
Jamón ibérico de bellota 100% raza pura
Verduras asadas con yema de caserio y foie
Plato principal a elegir
Chuleta de buey de valles del esla 1k (2pers)
Lubina salvaje a la bilbaina
Postre
Tarta milhojas de mantequilla
Vino de D.O Rioja crianza (1 botella cada 2 pers)
pvp: 75 € IVA incluido
(mínimo 4 pers – reserva con 48 horas de antelación)
★ Gu2, es uno de los restaurantes de pescado y marisco de temporada referentes en Bilbao . La cocina del restaurante Gu2 se basa en la cocina vasca y en su gran materia prima, logrando en cada plato una experiencia gastronómica gourmet única. Confirmar menú de navidad en:
Teléfono: 946 073 866
[email protected]
Rodríguez Arias Kalea, 48, 48009 Bilbo, Bizkaia
★ Tamarises, ubicado en la primera planta, es el restaurante insignia del prestigioso Chef Javier Izarra. En este espacio disfrutaremos de una cocina de producto-mercado, con los sabores de siempre pero un tanto renovada y creativa. Si estas pensando en celebrar una cena o comida de empresa, una reunión familiar, cocktail o algún evento importante estas navidades te recomendamos echar un vistazo a los menús que han preparado especialmente para la ocasión. Su amplia terraza cuenta con impresionantes vistas a la playa de Ereaga, seguro que sorprendes a tus invitados, es un gustazo para todos los sentidos.
Tamarises
Muelle de Ereaga, 4. Getxo Tel: 944 910 005 /
Reservas: 944 910 544.
MENÚS ESPECIALES
MENÚ DEL CHEF IZARRA
Menú gastronómico con platos elegidos por el chef.
(1ª Planta )
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Nuestra gilda con chupito de creveza
Ostra encevichada
Tuétano y tartar de carabinero
Alcachofa y trufa
Txangurro con gratén de ibérico
Bahía de calamar
Molleja braseada y crema de Foie
Milhoja de cordero con sus ensaladas
Cuajada de oveja con su helado
Galletas y chocolate
Bebidas no incluidas. IVA incluido.
70,00 €
MENÚ DEL CHEF IZARRA CON MARIDAJE
Menú gastronómico con platos elegidos por el chef.
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Nuestra gilda con chupito de cerveza
Ostra encevichada
Tuétano y tartar de carabinero
Alcachofa y trufa
Txangurro con gratén de ibérico
Bahía de calamar
Molleja braseada y crema de Foie
Milhoja de cordero con sus ensaladas
Cuajada de oveja con su helado
Galletas y chocolate
El Menú incluye maridaje con 5 vinos especialmente elegidos para acompañar los platos. IVA incluido.
Precio
85,00 €
★ Arde Bilbao, es un excelente local y muy acogedor, que aúna modernidad y tradición, donde podemos degustar carnes, mariscos y pescados de calidad cocinados al carbón. Han preparado un menú especial para el 25 de diciembre que no te puedes perder.
Arde Bilbao
c/Henao 54
Reservas: 946 67 31 47
[email protected]
ARDE BILBAO
Menú 25 de diciembre
(mínimo 2 personas)
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Jamón ibérico
Zamburiñas
Langostinos a la brasa
Croquetas de hongos y jamón
Sopa de pescado Arde Bilbao
Merluza rellena de txangurro
Sorbete de limón
Solomillo con foie
Tarta de queso horneada Arde Bilbao
Vino reserva Rioja
Champagne
125€/persona
★ Luisa Izarra, si estas Navidades quieres disfrutar de productos exquisitos en un lugar encantador y con unas vistas alucinantes, el Restaurante de Luisa Izarra es tu sitio. Cocina con calma, hecha sin prisas, con dedicación y lo mejor del mar, del monte y de la huerta, en un ambiente cálido, amplio, que gira alrededor de una enorme barra destinada al producto.
Luisa Izarra
Alameda Mazarredo 20, Bilbao 48009
Reservas: 946 040 654
[email protected]
LUISA IZARRA
Menú Navidad grupos 1
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Aperitivo
Ensaladilla Rusa de langostinos
Cazuela de mejillones a la marinera
Mollejas glaseadas con huevo a baja temperatura
Pimientos rellenos de bacalao
Carrillera ibérica al vino
Torrija brioche caramelizada con helado
Servicio de pan y agua
Vino tinto, blanco, moscato (1 por cada 3 personas)
48€/persona con IVA incluido
Menú Navidad grupos 2
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Aperitivo
Coppa Ibérica «Joselito»
Croquetas cremosas de jamón
Hojaldre relleno de hongos y gambas
Cazuela de mejillones a la marinera
Merluza con pimientos asados
Costilla ibérica a baja temperatura
Cheesecake con crumble y frutos del bosque
Servicio de pan y agua
Vino tinto, blanco, moscato (1 por cada 3 personas)
50€/persona con IVA incluido
Menú Navidad 1
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Aperitivo
Coppa ibérica «Joselito»
Carpaccio de bacalao con sal de ajo y piquillos asados
Espárragos rellenos de hongos
Sopa de pescado y marisco
Merluza rellena de marisco en salsa
Rabo desmigado con foie caliente
Torrija brioche caramelizada con helado
Servicio de pan y agua
Resto de bebida y vino no incluido
50€/persona con IVA incluido
Menú Navidad 2
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Aperitivo
Sardina ahumada a nuestro estilo
Ensalada de roast beef con lascas de queso añejo
Gamba blanca de Huelva
Mollejas de cordero glaseadas con huevo a baja temperatura
Zarzuela de pescados y mariscos
Cheesecake con crumble y frutos del bosque
Servicio de pan y agua
Resto de bebida y vino no incluido
60€/persona con IVA incluido
★ Izen Barik es un restaurante situado en el Casco Viejo bilbaíno, especializado en cocina tradicional, marisco fresco, chuletón… Con motivo de las fiestas navideñas, han preparado varios menús dónde elegir.
c/ Jardines nº4
Reservas: 94 415 01 31
IZEN BARIK
Menú Especial Nº1
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Para compartir
Surtido de ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
Ensalada de tomate, ventresca y antxoas
Croquetas variadas
Calamares fritos con limón y ali-oli
Plato principal a elegir
Entrecot en jugosas tiras con flor de sal y pimientos asados
Confit de pato a la naranja
Bacalao al pil-pil o vizcaína
Lubina a la bilbaína
Postre a elegir
Sorbete de mandarina
Tarta cuajada con infusión de vainilla
Bodega
Blanco: Rueda
Rosado: Lambrusco
Tinto: Rioja Crianza
(Una botella para dos comensales)
PRECIO POR PERSONA: 32,50€ IVA incluido
Menú Especial Nº2
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Para compartir
Surtido de ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
Ensalada de tomate, ventresca y antxoas
Pimientos rellenos de txangurro
Langostinos a la plancha
Plato principal a elegir
Medallón de solomillo al roquefort
Estofado de rabo de buey a la casera
Merluza a la ondarresa
Rodaballo al horno con patatas panadera
Postre a elegir
Coulant de chocolate con nueces y fruta de la pasión
Sorbete de mandarina
Bodega
Blanco: Godello
Rosado: Navarro
Tinto: Rioja Crianza
(Una botella para dos comensales)
PRECIO POR PERSONA: 38€ IVA incluido
Menú Especial Nº3
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Para compartir
Jamón ibérico con pantumaca
Tartar de atún rojo con vinagreta de sésamo y olivas negras
Pencas rellenas de hongos y foie
Surtido de marisquitos (navajas, gambas, mejillón y almejas)
Plato principal a elegir
Solomillo al gusto
Chuletillas de cordero lechal
Merluza rellena de txangurro
Rodaballo a la bilbaína
Postre a elegir
Coulant de chocolate con nueces y fruta de la pasión
Sorbete de mandarina
Escocés
Bodega
Blanco: Martín Codax
Rosado: Navarro o Rioja
Tinto: Rioja Crianza, Luis Cañas
(Una botella para dos comensales)
PRECIO POR PERSONA: 45€ IVA incluido
Esperemos que este post de Menús de Navidad y Año Nuevo en Bilbao 2021-2022 os haya resultado útil. Y recordad que no todos los restaurantes abren en fechas señaladas. Algunos si y otros no. Pero todos han preparado menus navideños para que este mes de diciembre no os quedéis sin ellos. ¡Felices fiestas!
4 Comments
Hola. Me gustaría saber en qué local disponen tanto de cena de nochevieja como posterior cotillón. Muchas gracias
Hola yo veo que el Hotel Carlton tiene cotillón de fin de año. Saludos
Si preguntas por Hoteles, el que tiene fijo es el Carlton
Hola muy buenas, me gustaría saber cual de estos hoteles tiene cotillon y cuanto saldría pasando la noche en el hotel