Menús de Navidad y Año Nuevo en Bilbao 2021 – 2022

Puedes disfrutar desde ya de los Menús de Navidad en los Restaurantes de Bilbao. Apúntate durante estas fechas navideñas para no quedarte sin probarlos. Incluimos algunas de las propuestas más interesantes de los locales gastronómicos dónde ya se sirven. Algunos de estos locales, abren los días festivos señalados, pero mejor confirmar, por si hay cambios de última hora, en los teléfonos que veréis a continuación.

De momento es esta la selección que os presentamos. Estad atentos porque iremos actualizando este listado.

Estos son los restaurantes que desde ya, como os hemos mencionado anteriormente, sirven los menús navideños para acudir con familia, amigos, compañeros… Para todos los gustos y bolsillos.

★ Everest se caracteriza por la cocina tradicional, la de siempre, la de casa… Cocina basada en producto de calidad y de temporada que ya lleva cosechando tres décadas de éxitos en el Everest 2, en la localidad cántabra de Laredo. Ir al restaurante Everest de Bilbao es asegurarte de que vas comer excelente. Confirmar menú en:

944 679 185 – 689 423 239
[email protected]
Gran Vía, 78, 48011. Bilbao

EVEREST
Menú Navideño Nº1

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Entrantes
Jamón
Almejas
6/u de langostinos
6/u de gambas
6/u de nécoras

2º Plato
Tronco de merluza a la brasa o cordero asado

Postres caseros variados, navideños, cava, vinos y café

85€/persona
(10% de IVA incluido)

 

EVEREST
Menú Navideño Nº2

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Entrantes
Gambas a la plancha
Croquetas de Joselito
Rabas de calamar fresco del Cantábrico

2º Plato
Chuleta de lomo bajo o merluza al horno de leña

Postres caseros variados, navideños, cava, vinos y café

55€/persona (10% de IVA incluido)

 

★ Restaurante Olagarro, descubrirás la mejor carne gallega, pulpo, ensaladas, arroz  con bogavante, arroz al caldero, marisco de concha, platos de cuchara, pescado del día, pescado de roca, chuleta gallega,  y postres caseros. Os dejamos a continuación el menú que han preparado para Navidad.

RESTAURANTE OLAGARRO

Menú Especial Nº1

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Para compartir
Surtido de ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
Ensalada de tomate, ventresca y antxoas
Croquetas variadas
Calamares fritos con limón y ali-oli

Plato principal a elegir
Entrecot en jugosas tiras con flor de sal y pimientos asados
Confit de pato a la naranja
Bacalao al pil-pil o vizcaína
Lubina a la bilbaína

Postre a elegir
Sorbete de mandarina
Tarta cuajada con infusión de vainilla

Bodega
Blanco: Rueda
Rosado: Lambrusco
Tinto: Rioja Crianza
(Una botella para dos comensales)

PRECIO POR PERSONA: 32,50€ IVA incluido

 

Menú Especial Nº2

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Para compartir
Surtido de ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón)
Ensalada de tomate, ventresca y antxoas
Pimientos rellenos de txangurro
Langostinos a la plancha

Plato principal a elegir
Medallón de solomillo al roquefort
Estofado de rabo de buey a la casera
Merluza a la ondarresa
Rodaballo al horno con patatas panadera

Postre a elegir
Coulant de chocolate con nueces y fruta de la pasión
Sorbete de mandarina

Bodega
Blanco: Godello
Rosado: Navarro
Tinto: Rioja Crianza
(Una botella para dos comensales)

PRECIO POR PERSONA: 38€ IVA incluido

 

Menú Especial Nº3

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Para compartir
Jamón ibérico con pantumaca
Tartar de atún rojo con vinagreta de sésamo y olivas negras
Pencas rellenas de hongos y foie
Surtido de marisquitos (navajas, gambas, mejillón y almejas)

Plato principal a elegir
Solomillo al gusto
Chuletillas de cordero lechal
Merluza rellena de txangurro
Rodaballo a la bilbaína

Postre a elegir
Coulant de chocolate con nueces y fruta de la pasión
Sorbete de mandarina
Escocés

Bodega
Blanco: Martín Codax
Rosado: Navarro o Rioja
Tinto: Rioja Crianza, Luis Cañas
(Una botella para dos comensales)

PRECIO POR PERSONA: 45€ IVA incluido

Seguimos con nuestra relación de Restaurantes con

★ Nura Bilbao, Si esta navidad quieres saborear una comida tradicional, hecha con mucho mimo, auténtica y de gran sabor, no dejes devisitar este restaurante ubicado en la parte antigua de Bilbao. Un lugar en el que disfrutar no sólo de la comida, también de los trabajos de pintores, artistas y diseñadores que acogen sus paredes.  El 25 de diciembre y el 31 de diciembre ofrecerán un menú especial de Navidad con lo mejor de su cocina.

Podemos reservar mediante el correo [email protected] o en el Teléfono 944 360 986

Calle 2 de Mayo nº 1,
48003 Bilbao
Reservas: 944 36 09 86
[email protected]

NURA BILBAO
Menú de Navidad

Día 25 de diciembre de 2021
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Ensalada de salmón marinado en casa, queso D.O. Mahón y vinagreta de miel y mostaza.

Creppe relleno de bakalao y verduras gratinado con muselina de jamón.

Brocheta de solomillo de vacuno, aguacate y tomate cherry con salsa de yogurt y pepino.

Lomo de rodaballo asado al horno sobre patata panadera.

Sorbete de limón.

Presa ibérica, salsa de espinacas y chutney de mango.

Nuestra tarta de queso horneada con helado de frambuesa

Café o infusión y chupito

 

El menú incluye, pan, agua, refrescos, cerveza, Lágimas de María (Rioja crianza), Íñigo Medrano (Rueda Verdejo); 1 botella x 2pax.

60€ IVA incluido

NURA BILBAO
Menú de Nochevieja

31 de Diciembre de 2021

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Ensalada de txangurro y gambas con vinagreta de granada.

Crema de hongos con huevo a baja temperatura y virutas de jamón.

Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón y ligera salsa de ajo.

Lubina asada, cama de samfaina y crema fina de marisco.

Magret de pato, compota de manzana y salsa agridulce con sésamo.

Creppe casero relleno de crema, baño de chocolate y helado de mandarina.

Café o infusión, copa de cava y uvas

El menú incluye, pan, agua, refrescos, cerveza, Lágimas de María (Rioja crianza), Íñigo Medrano (Rueda Verdejo); 1 botella x 2pax.

80€ IVA INCLUÍDO

Nota: No ofrecen menú infantil.

 

★ Restaurante Boga, es un local de hostelería en el centro de Algorta (Getxo) dónde podrás disfrutar de una moderna cocina vasca, pintxos y combinados, y ahora que se acerca la época navideña no puedes perderte sus platos de Navidad. Consultar el menú contactando con el Restaurante

Av. Basagoiti Etorbidea, 63, 48991 Getxo- Bizkaia
Reservas: 944 91 57 94

 

★ Mugarra, recolectan los mejores productos de la tierra y el mar para traerlos a su cocina. Elaboraciones tradicionales se mezclan con nuevas preparaciones, ideales para navidad. Abierto en diciembre 2021 y enero 2022, sin especificar fechas señaladas.

Cerrado los días 24 y 25 de diciembre 2021 pero puedes encargar con antelación para llevar.

Mugarra
c/ Ercilla 14, Bilbao
Reservas: 944 23 39 14

MUGARRA
Menú de abordo

Frisona Curada a la sal con Tumaca de Algarroba y Bellota

Alcachofas Naturales con salsa de naranja y verduritas

Mi-Cuit caramelizado al aroma de naranja y vermut con compota de Manzana

Hongos Boletus Edulis guisados en su jugo con yema de corral

 

Secreto de atún sobre escalibada de verduras y salsa agridulce

Solomillo Ibérico con cous-cous de frutas y salsa de mostaza

Hojaldre de Almendra , tostada caramelizada con toffe y helado de Limón

 45€/persona (IVA y Bebidas no incluidos)

 

★  Parrillas del Mar, cuenta con los mejores productos del mar de temporada del cantábrico. Disfruta de unos increíbles platos en esta época navideña en Bilbao o en Getxo, ya que cuentan con dos restaurantes. Txitxarro, lubina, almejas, pulpo… y todo lo que te puedas imaginar. Confirmar menú en:

688 76 47 76 o 944 91 29 69
Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 7, 48009 Bilbo, Bizkaia
Puerto Deportivo de Getxo Locales 13-14, 48992 Getxo

★  Lurrina, sabor, tradición y producto en el corazón del Casco Viejo de Bilbao. La excelente localización, en pleno Casco Viejo de Bilbao, junto con una cuidada decoración y ambiente familiar, hacen del Restaurante Lurrina un lugar ideal para disfrutar con los cinco sentidos de sus menús de navidad.

Cerrado los días: 24 y 25 de diciembre y 31 de diciembre y 1 de enero

Lurrina
c/ Barrenkale-barrena 16, Bilbao
[email protected]
Reservas: 94 416 32 77

LURRINA
Menú Degustación nº1 

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Entrantes para compartir

Surtido de ibéricos

Láminas de salmón ahumado y marinado en casa

Ensaladilla rusa con langostinos y albahaca

Nuestras croquetas de txistorra y jamón

*Plato principal a elegir, al confirmar el menú:

Merluza asada con txangurro y crema de calabaza

Costilla cocinada a baja temperatura con crema de patata y salsa Yakitori

Tarta de queso con su helado

Agua, pan y vino, tinto Rioja Crianza o blanco Rueda  (1 botella por cada 2 personas)

39€, IVA incluido

 

Menú Degustación nº2 

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Entrantes para compartir

Terrina de foie con compota de manzana y panes tostados

Ensalada de txangurro, tomatitos y manzana

Arroz cremoso de hongos y langostinos al Idiazabal

 

½ Bacalao al pil-pil

½ Carrillera de ternera estofada al Rioja con parmentier de patata y queso

Tiramisú

Agua, pan y Vino, tinto Rioja Crianza o blanco Rueda (1 botella por cada 2 personas)

39€, IVA incluido

Menú Degustación nº3 

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Entrantes para compartir

Paletilla ibérica de bellota

Nuestras croquetas de txistorra y jamón

Entrante individual:

Crema de marisco

Lomo de merluza asado en cama de begihaundi en su tinta

Láminas de solomillo de vacuno con hongos y crema de patata

Migas de hojaldre con fresas de invierno, crema y chocolate

Agua, pan y Vino, tinto Rioja Crianza o blanco Rueda (1 botella por cada 2 personas)

50€, IVA incluido

 

★ Restaurante Tellagorri, es un local gastronómico referente en Algorta. Situado en un caserío típico del año 1863, su cocina se basa en productos de primera calidad hechos en brasa de encina para aportar así ese sabor y aroma inconfundible. Estas Navidades no puedes dejar de visitar este estupendo restaurante. Para confirmar menús:

944 913 969
Algortako etorbidea 55, 48991 Getxo

★ Ondori Botxo es un restaurante innovador que fusiona la comida asiática con la vasca y con un chef que destaca por una importante trayectoria profesional: Jurgi Arejita. Para estas navidades, podéis pasaros por su restaurante para probar un auténtico menú que os sorprenderá. Ondori Botxo ha ganado diversos premios como el I Concurso de Pintxos Veganos del Casco Viejo de Bilbao o el Concurso de Huevos de Txikitero.

Ondori Botxo
Santos Juanes Plaza, 2, 48006 Bilbo, Bizkaia
946 125 541

ONDORI BOTXO
Menú degustación

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Entrantes
Fríos
Gunkan de tapenade negro, duxelle de hongos y espuma de coco y cilantro
Sashimi de salmón con velo de maíz
Aspic de miso blanco relleno de mejillones con puré de coliflor

Calientes
Dim-sum de rabo de toro con parmentier de boniato
Zamburiñas al vapor con ponzu texturizado y aire de txakoli
Rollitos de ternera al curry
Huevo a baja temperatura con patatto de chistorra, espuma de foie, piruleta de parmesano y caviar de roquefort

Pescados
Tataki de atún con salsa de curry, miel y mostaza
Sepia a baja temperatura con alioli de espinaca

Carnes
Wrap de pato con mayo hosisin
Carrilleras con salsa de coco y puré de apionabo

Postres
Tarta de queso y té verde al horno
Trufas de sésamo negro y coco

Menú corto de 5 platos: 30€
Menú largo de 7 platos: 35€

★  Sukalde es un excelente local de hostelería con una brasa inmejorable, donde no solo puedes degustar el inmejorable chuletón procedente de los Valles de Esla, y productos de la huerta sino todas las excelencias del mar, arroces exquisitos… Para navidad han preparado menús de grupo. 

24 y 25 de diciembre cerrado

Sukalde
c/ Elcano 31 Bilbao
Reservas: 944 70 30 32

LLAMAR PARA CONFIRMAR

SUKALDE
Menú grupos 1

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Entrantes al centro de mesa

Aperitivo de bienvenida txistorra de navarra (campeón de donosti)

Ensalada de tomate en rama y bonito de aguirreoa

Jamón ibérico de bellota 100% raza pura

Hongos con foie fresco a la plancha

Plato principal a elegir

Chuleta de raza rubia gallega ganado mayor  1kg (2 pers)

Bacalao al pil pil al estilo tradicional

Merluza de anzuelo

Postre

Tarta milhojas de mantequilla

Vino de D.O rioja crianza (1 botella cada 2 pers)

pvp: 58 € IVA incluido

(Mínimo 4 pers – reserva con 48 horas de antelación)

Menú grupos 2

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Entrantes a centro de mesa

Aperitivo de bienvenida txistorra de navarra (camepón de donosti)

Gambas blancas de huelva (16 unid)

Jamón ibérico de bellota 100% raza pura

Verduras asadas con yema de caserio y foie

 

Plato principal a elegir

Chuleta de buey de valles del esla 1k (2pers)

Lubina salvaje a la bilbaina

Postre

Tarta milhojas de mantequilla

Vino de D.O Rioja crianza (1 botella cada 2 pers)

 

pvp: 75 € IVA incluido

(mínimo 4 pers – reserva con 48 horas de antelación)

 

★ Gu2, es uno de los restaurantes de pescado y marisco de temporada referentes en Bilbao . La cocina del restaurante Gu2 se basa en la cocina vasca y en su gran materia prima, logrando en cada plato una experiencia gastronómica gourmet única. Confirmar menú de navidad en:

Teléfono: 946 073 866
[email protected]
Rodríguez Arias Kalea, 48, 48009 Bilbo, Bizkaia

 

★ Tamarises, ubicado en la primera planta, es el restaurante insignia del prestigioso Chef Javier Izarra. En este espacio disfrutaremos de una cocina de producto-mercado, con los sabores de siempre pero un tanto renovada y creativa. Si estas pensando en celebrar una cena o comida de empresa, una reunión familiar, cocktail o algún evento importante estas navidades te recomendamos echar un vistazo a los menús que han preparado especialmente para la ocasión. Su amplia terraza cuenta con impresionantes vistas a la playa de Ereaga, seguro que sorprendes a tus invitados, es un gustazo para todos los sentidos.

Tamarises
Muelle de Ereaga, 4. Getxo Tel: 944 910 005 /
Reservas: 944 910 544.

 

MENÚS  ESPECIALES

MENÚ DEL CHEF IZARRA
Menú gastronómico con platos elegidos por el chef.

(1ª Planta )

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Nuestra gilda con chupito de creveza
Ostra encevichada
Tuétano y tartar de carabinero
Alcachofa y trufa
Txangurro con gratén de ibérico
Bahía de calamar
Molleja braseada y crema de Foie
Milhoja de cordero con sus ensaladas
Cuajada de oveja con su helado
Galletas y chocolate

Bebidas no incluidas. IVA incluido.

70,00 €

 

MENÚ DEL CHEF IZARRA CON MARIDAJE
Menú gastronómico con platos elegidos por el chef.

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Nuestra gilda con chupito de cerveza
Ostra encevichada
Tuétano y tartar de carabinero
Alcachofa y trufa
Txangurro con gratén de ibérico
Bahía de calamar
Molleja braseada y crema de Foie
Milhoja de cordero con sus ensaladas
Cuajada de oveja con su helado
Galletas y chocolate

Precio
85,00 €

 

★ Arde Bilbao,  es un excelente local y muy acogedor, que aúna modernidad y tradición, donde podemos degustar carnes, mariscos y pescados de calidad cocinados al carbón. Han preparado un menú especial para el 25 de diciembre que no te puedes perder.

Arde Bilbao
c/Henao 54
Reservas: 946 67 31 47
[email protected]

ARDE BILBAO
Menú 25 de diciembre
(mínimo 2 personas)

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Jamón ibérico

Zamburiñas

Langostinos a la brasa

Croquetas de hongos y jamón

Sopa de pescado Arde Bilbao

Merluza rellena de txangurro

Sorbete de limón

Solomillo con foie

Tarta de queso horneada Arde Bilbao

Vino reserva Rioja

Champagne

125€/persona

★ Luisa Izarra, si estas Navidades quieres disfrutar de productos exquisitos en un lugar encantador y con unas vistas alucinantes, el Restaurante de Luisa Izarra es tu sitio. Cocina con calma, hecha sin prisas, con dedicación y lo mejor del mar, del monte y de la huerta, en un ambiente cálido, amplio, que gira alrededor de una enorme barra destinada al producto.

Luisa Izarra
Alameda Mazarredo 20, Bilbao 48009
Reservas: 946 040 654
[email protected]

LUISA IZARRA
Menú Navidad grupos 1

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Aperitivo

Ensaladilla Rusa de langostinos

Cazuela de mejillones a la marinera

Mollejas glaseadas con huevo a baja temperatura

Pimientos rellenos de bacalao

Carrillera ibérica al vino

Torrija brioche caramelizada con helado

Servicio de pan y agua

Vino tinto, blanco, moscato (1 por cada 3 personas)

48€/persona con IVA incluido

Esperemos que este post de Menús de Navidad y Año Nuevo en Bilbao 2021-2022 os haya resultado útil. Y recordad que no todos  los restaurantes abren en fechas señaladas. Algunos si y otros no. Pero todos han preparado menus navideños para que este mes de diciembre no os quedéis sin ellos. ¡Felices fiestas!