Los Mejores Restaurantes de Bilbao y Alrededores

Estos son los Mejores Restaurantes de Bilbao y alrededores de este año 2024. Hemos preparado una estupenda lista de restaurantes  imprescindibles para  que puedas elegir las propuestas gastronómicas más interesantes, variadas y de calidad en nuestra ciudad y en zonas colindantes. Si hay algo que sabemos hacer bien en el Pais Vasco es elegir una buena mesa. ¡Qué disfrutéis!

Lurrina

Este magnífico restaurante lo podemos encontrar en  el Casco Viejo de Bilbao. Es un local gastronómico de cocina vasca con productos de temporada. Lurrina ofrece menú del día;  menú de fin de semana y  menú degustación. Sus platos de pescado son muy populares, como por ejemplo la merluza a la espalda con verduritas, el taco de bacalao a la vizcaína, txipirones encebollados y el ajoarriero de bacalao y langostinos.

Direción: c/ Barrenkale Barrena, 16, Casco Viejo. Bilbao

Everest

En este templo gastronómico de Bilbao podemos degustar la cocina basada en producto de calidad y de temporada. En su céntrica ubicación de Gran Vía  podemos disfrutar del mejor jamón de Joselito, las chuletas de buey que ellos mismos eligen y seleccionan, pescados frescos traídos a diario directamente de los pescadores de la zona. Prueba su Rey, Rodaballo, Lubina, Merluza,Besugo o su increible tronco de Merluza a la brasa, entre otras propuesta. Everest es otro de los Mejores Restaurantes de Bilbao.

Dirección: c/ Gran Vía de Don Diego López de Haro, 78, Bilbao

 

Nura

Se trata de un encantador local situado en el Casco Antiguo de la ciudad denominado.En Nura podremos comer bien y encontrar sugerentes platos con sabor a los platos más característicos de la isla de Menorca pero sinsalir de Bilbao. Siempre cuenta con un ambiente exquisito y su decoración es moderna y urbana.Es uno de nuestros favoritos y uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao. Como curiosidad añadimos que Nura acoge en su paredes los trabajos de pintoresy otros  artistas. Además ¡podrás diseñar tu propio menú!
Dirección: c/ Dos de Mayo 14. Bilbao

La Taska de Isozaki

Fusiona productos del mar y de la tierra donde vivirás  una experiencia culinaria excepcional. Ubicado en el centro de Bilbao, en los bajos de las famosas Torres de Isozaki, ofrece una variedad de platos tradicionales vascos elaborados con ingredientes frescos y recetas auténticas. La Taska de Isozaki  esta dirigido por los reputados chefs Héctor Velasco y Rodrigo Rotela que atienden a sus comensales en su bonito espacio gastronómico moderno y siempre luminoso. También puedes comer o cenar en el exterior.

Dirección: Bizkidetasun Plaza, s/n, 48001 Bilbo, Bizkaia

Aspaldiko

Es un restaurante único en Euskadi, tanto por su soberbia propuesta gastronómica de tradición y vanguardia como también por su bellísimo establecimiento. Aspaldiko está ubicado en un histórico caserío vizcaíno de Loiu, muy cerca del aeropuerto de Bilbao.  un paraíso gastronómico que hay que conocer por su singularidad y excelente carta junto a su variados menús elaborados a base de productos de primerísima calidad. magníficamente tratados en los fogones y en la brasa de carbón que es tan apreciada por sus comensales. Dispone de Vivero de mariscos propio, asador de cordero, parrilla y generosa bodega.

Dirección: Zabaloetxe Etorbidea, 14 – 48180, Loiu – Bizkaia ( 10 minuros de Bilbao)

 

Los restaurantes imprescindibles de Bilbao y alrededores

Etxanobe

El  espacio gastronómico de alta cocina en Bilbao del estrella michelín Fernando Canales, uno de los chefs internacionales más reconocidos y demandados se llama Etxanobe donde encontraréis dos espacios:
Por un lado, el Atelier, con su estrella Michelín y por el otro lado, La Despensa del Etxanobe, un lugar más informal con una estética vanguardista que nos hace pensar en los elegantes y sofisticados locales neoyorkinos de las series más conocidas. Es uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao,  razón por la que hace unos años buscó una mayor proximidad y cercanía en el centro de la ciudad en la siguiente dirección:

Dirección: c/ Juan de Ajuriaguerra, 8 – Bilbao 

Las Parrillas del Mar

En este restaurante con dirección en Bilbao y en Getxo podemos disfrutar de los pescados de temporada del Cantábrico y probar sus pescado frescos a la parrilla como rape y dorada salvaje o su espléndida lubina para compartir. En Parrillas del Mar sirven excelentes anchoas a la cazuela, sardinas y pulpo a la brasa, jamón ibérico, y almejas en salsa con un servicio de mesa. Además de ser uno de los Mejores rRstaurantes de Bilbao y alrededores, disponen de una barra de calidad. Aunque su especialidad es el pescado, también disponen de carnes como su estupenda chuleta. Los amantes de la chuleta pueden compartirla entre dos. No faltará la carta de postres. Nos encantan sus torrijas.  El servicio es amable y profesional.

Direción: c/ Juan de Ajuriaguerra 7, 48009 Bilbao
También en el Puerto Deportivo de Getxo

Casa Garras

En su restaurante se cocina de manera tradicional con el toque justo contemporáneo, con recetas basadas en el producto de temporada. No es sencillo destacar una única virtud de Casa Garras, pero si hay que hacerlo ésta tiene que ser necesariamente su carne. La carne que se degusta en Casa Garras en sus diferentes cortes y presentaciones merecería un especial en sí mismo: txuletas, solomillos, guisos, albóndigas, cecinas, carpaccio son excepcionales. Se encuentra en Karrantza, en el corazón de las Encartaciones, es un negocio familiar fundado por Pilar Tejera y Bernardino Llamosas hace ya más de 50 años. Su hijo, Txema Llamosas formado en la Escuela de Hostelería de Artxanda, y tras pasar por las cocinas de Azurmendi, Arzak, Zuberoa y El Bulli, es el jefe de cocina de este prestigioso restaurante.

Dirección: c/ Barrio Concha, 6, 48891 Karrantza (Bizkaia)

Txakoli Simón

Un sobrevio restaurate y una visita obligada para los amantes de la buena comida. Txakoli Simón ofrece a sus comensales una cocina caracterítica de asador con platos tradicionales y sabrosos, como la chuleta y  su exquisito bacalao a la vizcaína. Se encuentra situado en el monte Artxanda, en plena naturaleza a tan sólo 15 minutos en coche desde el centro de Bilbao. Un lugar que te sorprenderá con diferentes comedores y una amplia zona para comer en el jardín. Es uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao.

Dirección: Cam. de San Roque Bidea, 89, 48015 Bilbao (Artxanda) – Bizkaia.

Yandiola

Ricardo Pérez  y Borja Etxebarria son los artífices de que Yandiola sea uno de los lugares preferidos de los visitantes por su singularidad, ya que su propuesta aúna tradición e innovación, cocina vizcaína basada en el producto autóctono. En su salón se respira estilo y mucho gusto y nos sugiere que vamos a disfrutar de una experiencia gastronómica de primer nivel. Cuenta con una de las más espectaculares terrazas de Bilbao para tomar una copa, cocktail o celebrar tu evento.

Dirección:  Edif. Azkuna Zentroa (Alhóndiga), Plaza Arriquibar 4, Bilbao – por el ascensor.

Restaurante Yandiola Bilbao

Ricado Pérez y Borja Etxebarria de Yandiola

Mina

El estrella Michelin de Álvaro Garrido y Lara Martin, Mina, viene representando desde 2006 la cara más vanguardista de la alta cocina vasca. Su oferta gastronómica se centra en la materia prima de temporada, que eligen cuidadosamente en función de lo que haya disponible en el mercado o en el caserío, priorizando el producto local, como sus verduras, hortalizas, los característicos huevos de oca Euskal Antzara, o productos del mar como el txitxarro o el begihaundi. Todo ello sin cerrar sus horizontes a sabores de otras procedencias.

Prueba su menú degustación, que cambia según el mercado y temporada y permite ofrecer una experiencia variada con sabores que combinan a la perfección y que representan en gran medida los gustos personales del chef.

Dirección: Martzana Kaia, s/n, 48003 Bilbo, Bizkaia

Tamarises Izarra

Ubicado en la primera planta de conocido edificio de Los Tamarises, es el restaurante insignia del prestigioso Chef Javier Izarra. En el maravillos espacio de Tamarises Izarra disfrutaremos de una cocina de producto-mercado, con los sabores de siempre pero un tanto renovada y creativa. A unos solos minutos de Bilbao, podrás divisar el mar desde su restaurante.

Dirección: c/ Muelle de Ereaga, 4. Getxo (20 minuros de Bilbao)

Los Fueros

Representa un legado de la historia de Bilbao. Desde 1878 mantiene la actividad, por lo que es un lugar que hay que visitar si queremos asomarnos al pujante Bilbao del siglo XIX. Los Fueros es un restaurante histórico de Bilbao  recuperado con gran acierto por el prestigioso chef Paul Ibarra que ha sabido mantener la esencia de este indispensable local de hostelería ubicado. Se trara de un  lugar donde combinan tradición y calidad para ofrecer sabrosos y sugerentes platos. No te puedes perder su ensaladilla sabrosísima, o las mejores anchoas de Santoña, su ensalada con burrata, y por supuesto, las gambas que han sido desde sus orígenes su seña de identidad.

Dirección: c/ Fueros 6 – Casco Viejo – junto a la Plaza Nueva.

Akebaso

Akebaso está situado en Atxondo (Durango) a unos minutos de Bilbao. cocina tradicional con toques modernos, basada en productos  de la mejor calidad. Su chef  Iñigo Fuertes Maguregui, se incluye dentro del selecto grupo de profesionales forma dos en la excepcional cantera del gran Fernando Canales. Dispone de una carta, menú y   » platos de toda la vida» de la cocina vizcaína. En la carta de Akebaso encontramos entrantes como la terrina de foie-gras, la ensalada de pulpo a la brasa, el arroz cremoso con hongos y bacalao, pescados y mariscos. 

Entre los pescados,  kokotxas de merluza, la merluza en salsa verde, bacalao brasa, pil pil o bizkaina, los salmonetes fritos y por supuesto los pescados del día según temporada. Y excelentes carnes, entre las que destacamos su txuleta.

Dirección: Barrio San Juan de Axpe, 16 – 48291 Atxondo (Durango) Bizkaia ( 20 minutos de Bilbao)

Kasko

Podemos decir de Kasko que es un concepto de local gastronómico donde la mejor cocina vasca con toques de fusión internacional se alían con el arte. Escultura, pintura y música en directo al piano  se unen en un original maridaje con su carta, donde encontraremos excelentes platos frios  y clalientes. Destacamos  en este restaurante, uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao, su foie salteado de queso de cabra y manzana ácida y cripis de frambuesa, su tabla de quesos ibéricos, maravillosas croquetas de ibéricos, entre otras ideas para comenzar; de segundo pedimos calamares fritos con pimientos del País, ensalada de ventresca, salpicón de marisco o la paella kasko de calamares  y langostinos con alioli (para dos personas) y a quien le guste la sopa de pescado, o la clásica » alubiada » con sacramentos os van a  encantar. Sin olvidarnos de su menú chuletón.

Dirección: c/Andra Mari, nº 16 Bilbao ( Casco Viejo )

 

Sukalde

Uno de los  locales gastronómicos quedan a Bilbao, porque en el comedor de Sukalde podrás degustar una de las mejores chuleta a la brasa de auténtico buey con la exclusiva certificación de origen del Valle de Esla. Su propuesta gastronómica incluye además magníficos pescados y mariscos, un producto de altísima calidad, con un servicio cercano y atento. Sukalde es uno de los restaurantes favoritos de los bilbaínos y de nuestros visitantes que buscan disfrutar de la autentica gastronomía vasca.

Dirección: c/Elcano 31 de Bilbao

Asador Indusi

Un  restaurante de toda la vida donde puedes ir de picoteo o sentarse a su mesa para degustar lo mejor de nuestra gastronomía.  En Asador Indusi encontrarás un chuletón de primera, así como los mejores pescados de temporaday nuestros platos típicosejemplarmente cocinados. Asador Indusi es, como decimos, todo un clásico, uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao con aspecto de taberna de toda la vida, dificil de encontrar hoy en día en el centro de Bilbao.

Dirección: c/ García Rivero, 7. Bilbao

Portuondo

Descubre su excelente propuesta gastronómica en un entorno natural, en la  Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en Mundaka,  una zona protegida que alberga una gran diversidad de fauna y flora. Restaurante Portuondo es uno de los grandes, un referente,  tras más de 60 años ofreciendo a sus comensales los pescados y mariscos más frescos, su especialidad,  y también las carnes más sabrosas, que, asadas en sus brasas con madera de encina y maestría, son un clásico entre los mejores. La tercera  generación de  Restaurante Portuondo está magníficamente representado por los jóvenes Olaia Fernández de la Cuadra, al frente de la cocina de  Restaurante Portuondo y formada nada más y nada menos que en el Azurmendi de Eneko Atxa y su hermano  Iker Fernández de la Cuadra, sommelier  y Jefe de Sala. Ambos junto a sus padres, forman el mejor equipo.

c/ Portuondo Auzoa, 5, 48360 Mundaka, Bizkaia

 

 Aura

El chef Luis Ramón Ruiz en los fogones se ha ido ganando, poco a poco, incluso con discreción, un lugar destacado dentro de la oferta gastronómica del Casco Viejo bilbaíno. Sus platos se impregna de sabores y texturas de diferentes culturas. Aporta su creatividad y su etiqueta de cocina internacional de autor con platos tan sugerentes como el perrito de rabo con confitura de tomate picante, el tataki de picanha marinado con chips de yuca, el rape marinado al anticucho y crema de coliflor , o la presa de cerdo acompañado de arroz cremoso de setas. 

c/ La Torre, 7 bajo. Casco Viejo. Bilbao

La Palma

Este magnífico local lleva el nombre de la centenaria zapatería La Palma, comercio emblemático de Bilbao durante décadas y al que sus actuales propietarios rinden homenaje.  Su magnífica ubicación se encuentra a cien metros del Teatro Arriaga y a la Plaza Nueva del Casco Viejo bilbaíno, con acceso a todos los transportes públicos. Si estás buscando una experiencia diferente, un lugar inmejorable en Bilbao para comer o cenar, con referencia en la cocina vasca y ese toque moderno que quizá este buscando, La Palma es la elección perfecta.

C/ Correo nº 3, 48005 Bilbao (Casco Viejo)

Restaurantes de Bilbao y alrededores

Boroa

Un paraíso gastronómico con Estrella Michelín en plena naturaleza, en un caserio de Amorebieta del siglo XV. Boroa nace en el año 1997 de la mano de Mª Asun Ibarrondo y Javier Gartzia, como jefe de cocina. Es un restaurante localizado en un lugar de ensueño en plena naturaleza. Un lugar de referencia gastronómica donde la naturaleza, la tradición, y la vanguardia conviven en perfecta armonía.

Dirección: San Pedro de Boroa 11 – 48340 Amorebieta – Etxano- Bizkaia

El Paladar by Zuriñe

Este restaurante está dirigido por la prestigiosa Chef, Zuriñe García. Su trabajo se basa en tres  factores: producto , respeto y cuidar al máximo cada detalle para una cocina con carácter y personalidad. El Paladar by Zuriñe basa su tradición de la cocina vasca y su mimo por el producto, con una visión más creativa. Varía  según temporada y añade productos de calidad con toques dulces y frescos,añadiendo colores y detalles justos para no perder el sabor del producto principal. Está localizado en el precioso Puente Colgante Boutique Hotel que dispone  de gran terraza y enormes vistas a la Ría de Bilbao y margen derecha. Cuenta con diferentes  espacios  gastronómicos  que convierten  en uno de los más bonitos de Bizkaia.

Dirección: c/ Doña María Díaz de Haro, 2. 48920 – Portugalete, Bizkaia

 

Sokarrat

Está especializado en todo tipo arroces, ya sean secos, melosos o la auténtica paella valenciana. En Sokarrat  todos sus platos están elaborados con productos de primera calidad y de origen nacional. En su carta nos podemos encontrar delicias como el arroz de pulpo y panceta, sokarrat o el arroz de carabineros y platos como el suquet de rap, steak tartar o micuit de foie casero.

Dirección: c/ San Francisco 1, Bilbao

El Abra

En este fantástico restaurante de producto, es decir, en El Abra de Portugalete se prepara la mejor carne, los pescados más sabrosos y tradicionales  y un marisco fresco de primera calidad  (marisco por encargo). Un asador como los de antes, acogedor, elegante; donde se aprecia la piedra y la  madera;  los de largas sobremesas con una  buena copa y puro  (lo del puro es una metáfora claro).

Dirección: c/Doña, Maria Diaz de Haro Kalea, 6, 48920 Portugalete ( 20 minutos deBilbao)

 

Restaurantes de Bilbao

Abando

Lo podemos definir como uno de los restaurantes más referentes y cosmopolits de Bilbao. De Restaurante Abando destacamos en sus variadas propuestas de de producto en la mesa, como el pescado o la chuleta, las  verduras de la huerta a la plancha, el revuelto de hongos ajetes y langostinos, el pulpo  a la gallega, el estofado de rabo o el bacalao al pil pil y, por supuesto sus extraordinarias zamburiñas a la plancha. Es también otro de los Mejores Restaurantes de Bilbao. Este local no cierra en todo el año y puedes ir a comer o cenar a cualquier hora del día.

Dirección: c/ Colón de Larreategui 31,  Bilbao

Las Palmeras Jatetxea

Encontrarás una cocina de producto con el toque justo de sofisticación y modernidad y algunas pinceladas de fusión con la gastronomía del otro lado del atlántico pero se mantiene fiel sobre todo a la gastronomía vasca. Las Palmeras Jatetxea es una maravilla. Es un lugar que no puedes dejar de visitar si te gusta la buena gastronomía junto a la naturaleza en su restaurante, terraza y zona chill out. Una excelente cocina vasca con un toque de modernidad y fusión es la auténtica protagonista de Las Palmeras Jatetxea.

Dirección: Plentzia Urduliz Errepidea nº 1 (25 minutos de Bilbao)

Milagros

Este restaurante está cerca de Bilbao, en Barrika, además Milagros  dispone de una zona más informal tipo chill out con jardín y amplia terraza con vistas al mar, donde los clientes pueden disfrutar tranquilamente de una comida o cena al aire libre, o de una copa o un café. La terraza está decorada con estilo moderno y minimalista, además de bien equipada con muebles bonitos  y sombrillas para los días soleados.

El jardín de Milagros es perfecto para  eventos y celebraciones al aire libre porque esta rodeado de vegetación y árboles frutales, y cuenta con una amplia zona de césped y un escenario para música en vivo y espectáculos.

Dirección: Ctra. Barrika-Sopelana Errepidea, 1 / 48650 Elexalde, Barrika, Bizkaia (25 minuros de Bilbao)

La Viña de Henao

El local de toda la vida en Henao se ha convertido en un pequeño templo de Slow Food, con una carta corta pero atractiva y excelente y donde el dinamismo y la creatividad de María y Alex se materializa en platos exquisitos que se sirven con elegancia en un refinado espacio, donde la atención al cliente es magnífica.

En La Viña de Henao todo comienza con un aperitivo por gentileza de la casa a base de pequeñas composiciones de arte culinario.  En la carta encontraréis platos como el arroz meloso con marisco, salmón marinado en casa, lomo ibérico de bellota beher/oro; tomate de temporada sobre su salmorejo, pulpo a la plancha, anchoas, lomo de bacalao, solomillo con crema de crema de pimiento asado y sus patatas, callos a la vizcaina. Es uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao. También setas, chipirones, alrededor de veinticuatro platos difíciles de mejorar.

Dirección: c/ Henao 27, Bilbao

Kuma

Se trata de un proyecto que surgió hace años de la pasión de Daniel Lomana por la cocina japonesa, tras su paso por Madrid, Tenerife, Japón y Londres rodeándose de los mejores especialistas en este campo. La filosofía de  Kuma , uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao es mantener ese mimo por el detalle, aportando originalidad, respetando la máxima calidad y creando sabores y sensaciones que nunca dejan indiferentes.
Dirección: c/ Ercilla 8 Bilbao

 

Restaurantes de Bilbao y alrededores

Eneko Atxa

Su chef cuenta con cuatro estrellas Michelin, repartidas de la siguiente manera: 3 en el  Azurmendi en Larrabetzu, y 1 distinción en su  espacio gastronómico denominado Eneko. Ambos restaurantes enter los Mejores Restaurantes de Bilbao, como el de Eneko Atxa se encuentran en el mismo espacio.  En “Eneko”,  y de vuelta a los orígenes,  te propone un menú cocinado  en directo. Es uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao.
Dirección: Barrio Legina s/n (48195) Larrabetzu (Bizkaia)

 

Aretxondo

Es sinónimo de un exclusivo Caserío Restaurante, cerca de Bilbao,  en Galdakao. Eb Aretxondo es uno de los podremos saorear la buena cocina vasca tradicional e innovadora basada en el producto local de nueestra tierra y del Cantabrico, donde se puede comer o cenar en  junto a la paz de su entorno. Entre los platos que proponemos se encuentran las cigarras con crujiente de trigo y su jugo, las kokotxas con pil-pil sobre cama de txangurro o la degustación de chocolates y frambuesa…

Dirección: c/ B Elexalde, 16, 48960 Galdakao

Nerua

Cuenta con una estrella michelín y es poseedor de numerosos premios internacionales. Se encuentra localizado en un lugar privilegiado, en el Museo Guggenheim, frente a la escultura “Mama” de la artista Louise Bourgois. En Restaurante Nerua  realizan tres cambios de carta al año y varia según los productores locales para garantizar así el máximo frescor y la máxima calidad de los productos. Es por tanto uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao.  Y ofrece una magnífica oportunidad para disfruta de la auténtica cultura gastronómica vizcaína de Josean Alija.

Dirección: Avenida Abandoibarra, 2. Bilbao

Restaurantes de Bilbao

Kerren

Desde hace 45 años, este restaurante es sinónimo de pasión por la brasa; de carne excepcional, de la “champions league“ de los mejores asadores de Bizkaia. En Asador Kerren , hay mucho más para disfrutar de la gastronomía. Chuletas y pescados a la brasa son su especialidad, pero ofrece la misma calidad en su apreciado cordero “al burduntzi”, asado lentamente al más puro estilo tradicional.

Dirección: c/ Iparraguirre Kalea, 56 – 48010 Bilbao

GU2

★ Restaurante GU2 es uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao de cocina tradicional vasca y  que utilizar la materia prima de aquí. Por esa razón, sus platos estrella están hechos con pescados frescos y marisco de la mejor calidad, como por ejemplo, su ensalada de langosta, o su arroz con bogavante del cantábrico.

Dirección: c/Rodríguez Arias, 48, Bilbao

Urregin

Es de visita obligada en Bilbao. En su local del Casco Viejo sirven uno de los mejores pescados sin olvidar sus guisos cocinados y  preparados con tiempo y maestría. Detrás de este fantástico local gastronómico denominado Urregin  se encuentra Yoseba Egaña, quien describe su manera de trabajar como una confluencia de estilos y sabores, venidos de otros lugares, sobre una sólida base en la que la cocina tradicional vasca adquiere un protagonismo esencial. Es el heredero de una extensa familia repartida por diferentes rincones del mundo, por lo que representa, según nos dice, » lo que he aprendido de todos ellos». Junto a este estupendo chef se encuentra su equipo, Asier Aburto y Julen González.  Es uno de los Mejores Restaurantes de Bilbao y será un estupendo descubrimiento para cualquiera que se acerque a disfrutar de su gastronomía.

Dirección: c/  Nueva 4 – bajo 2, Casco Viejo –  Bilbao 

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Restaurantes con Brasa a continuación

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Estos son los Mejores Restaurantes de Bilbao y alrededores  y los más buscados de 2024. Todos ellos imprescindibles para conocer la gastronomía de nuestra ciudad y de su zonas colindantes.