Yandiola es uno de los restaurantes que no hay que dejar de visitar en Bilbao por su creatividad en la cocina y espectacular Ubicación, Diseño y Terraza donde podrás tocar el cielo de Bilbao. Su chef Ricardo Pérez junto con su jefe de cocina Borja Etxebarria, es el artífice de que Yandiola sea uno de los lugares preferidos de los visitantes por su singularidad, ya que su propuesta aúna tradición e innovación, cocina vizcaína basada en el producto autóctono.
Su espacio se encuentra en Azkuna Zentroa (Alhóndiga), un edificio rehabilitado por el diseñador de interiores americano Philippe Starck que merece la pena visitar y es el lugar es ideal para celebrar bodas muy exclusivas o eventos… El espacio dispone de servicio de catering, y no debemos de pasar por alto sus estupendos Cursos de Cocina a los que nos podemos apuntar.
The Yandiola´s kitchen is rooted in the culinary richness of the past and projected into the future with all the force of creativity. The team is led by Ricardo Perez. They have the best sea and earth ingredients that are cooked with passion and authenticity, with the goal of technical excellence . Classic dishes with a renewed spirit.
Yandiola est un des restaurants que vous ne devriez pas manquer à Bilbao. Ce restaurant est exceptionnel dû à sa créativité dans la cuisine et son emplacement, dessein et terrasse où vous pourrez toucher le ciel de Bilbao. Le chef Ricardo Perez avec le chef de cuisine Borja Etxebarria font de Yandiola un des endroits préférés des visiteurs grâce à sa singularité, puisqu’ils proposent des plats traditionnels, mais aussi autochtones : de la cuisine biscaïenne fondé sur les produits autochtones. Le restaurant se situe au Centre Azkuna (Alhóndiga), un édifice réaménagé par le designer d’intérieur américain Philippe Starck.
Ricardo Pérez y su equipo logran que su cocina incluya ingredientes del mar y de la tierra, obtenidos mediante técnicas sostenibles y cocinados con pasión y autenticidad, con la excelencia como meta. En la carta descubrirás platos clásicos con un espíritu renovado como base de una cocina sana y de calidad. Por eso sus elaboraciones Slow Food preservan todo el sabor y el aroma de los alimentos, buscando la armonía y el placer de los sentidos. Su oferta culinaria se adapta a todo tipo de público y necesidades, no dejes de consultarles.
Cuenta con una bodega con fantástica selección de Vinos, son caldos de la tierra y del resto del mundo, es decir grandes vinos que combinan a la perfección con los sabores y las texturas de su cocina. Algunos vinos de su catálogo han sido excelentemente valorados por la prestigiosa guía Peñin 2012, destacando los Pesus, Malpaso o Remírez de Ganuza.
-
Bodas
Y si estás pensando en casarte y quieres que la celebración sea única y diferente a todas las demás, el Restaurante Yandiola es una opción ideal. Tus invitados y tú disfrutaréis en un espacio diseñado por Philippe Starck, con un ambiente urbanita y muy acogedor. En Yandiola solo se celebra una boda al día, por lo que tendrás a tu disposición todo lo que necesites en exclusiva. Además te asesorarán y aconsejarán para que todo sea más fácil. Su restaurante tiene una capacidad de 140 comensales y está perfectamente comunicado en el centro de Bilbao. Tiene parking propio y una maravillosa terraza en la que disfrutarás con tus invitados de un cocktail u otra propuesta.
Discover their great selection of wines . Spanish Wines and also from the rest of the world. Great wines that blend perfectly with the flavors and textures of Yandiola´s kitchen. Some wines from their catalog have been excellent rated by the prestigious Penin guide 2012 , highlighting Pesus , Malpaso or Remírez Ganuza .
Ricardo Pérez et son équipe incluent dans le menu disponible pour les clients, tantôt des ingrédients de mer comme des ingrédients de terre ; des ingrédients obtenus par des techniques durables et cuisinés avec passion et authenticité, avec l’excellence comme but final. Dans le menu vous découvrirez des plats classiques avec un esprit innovateur comme base pour une cuisine saine et de qualité. Leurs élaborations Slow Food préservent toute la saveur et l’arôme des aliments, ils cherchent à trouver l’harmonie et le plaisir des sens. Son offre culinaire s’adapte à tout type de public et besoins, ne laissez pas de consulter les différentes possibilités.
-
La Terraza
La Terraza del Yandiola es en un lugar privilegiado en este edificio singular que es «Alhóndiga». Un espacio único en Bilbao con impresionantes vistas, para descansar de una jornada de trabajo o alargar la sobremesa con música chill out mientras podemos saborear una de las mejores copas o cocktails que hayas probado. Está abierta al público y fue galardonada en la primera edición de los Premios Ocio Nocturno Bilbao, votados por el público. Se puede alquilar para eventos y fiestas particulares de domingo a jueves como decíamos.
It features a terrace in a privileged high place at the top of the Alhóndiga building which makes it a unique atmosphere in Bilbao. Chill out music and a wide selection of cocktails. It´s the ideal place to spend a nice time .
- La Terrasse
La Terrasse de Yandiola se situe dans un endroit privilégié de l’Alhóndiga. Un espace unique à Bilbao avec des vues impressionnantes, pour se reposer après une longue journée de travail ou pour aller après manger et écouter de la musique chill out pendant que vous pourrez savourer un des meilleurs verres ou cocktails.
Yandiola cuenta con un servicio de catering integral innovador, atractivo, de calidad y adaptado a las necesidades de cada cliente: HoGo! propone soluciones creativas para todo tipo de eventos y celebraciones, tanto en la selección del producto como en su presentación, con una puesta en escena diseñada para cada ocasión.
- Catering :
Yandiola compte avec un service innovateur de catering intégral, attractif, de qualité et adapté aux besoins de chaque client : HoGo ! propose des solutions créatives pour tout type d’événements et célébrations, tantôt dans la sélection du produit comme dans sa présentation, avec une mise en scène fixée pour chaque occasion.
El chef Ricardo Pérez y su jefe de cocina Borja Etxebarria
Horario
Restaurante Yandiola:
Lunes a domingo, de 13h a 16h y de 20:30h a 23h
Yandiola´s restaurant Schedule:
Open every day from 13:00 to 16:00h and from 20:30 to 23:00
Horario Verano
Terraza Yandiola:
De Domingo a jueves de 13.00 a 23.00 h
Viernes, Sabados y víspera de fiesta de 13.00 a 01.30 h
Contacto/Contact
Restaurante Yandiola Bilbao
Edif. Azkuna Zentroa (Alhóndiga),
Plaza Arriquibar 4, Bilbao (por el ascensor)
Teléfono/Phone:
944 133 636
Email:
[email protected]
31 Comments
[…] restaruante Yandiola organiza unas “Jornadas de la Cocina de Cuenca” en colaboración con el prestigioso […]
[…] presentan este año se encuentran el Evidence Café Teatro, Residence Café, Dry&Cool, Basque, Yandiola o Brass entre otros […]
[…] Restaurante Yandiola, […]
[…] Bar y Terraza Yandiola […]
[…] solidarios con San Filippo son Guillermo Revillas del Restaurante Aretxondo, Ricardo Pérez del Restaurante Yandiola y Mikel Población del Restaurante […]
[…] Aizian), Iñigo Ordorika (Rte. Zallo Barri), Beñat Ormaetxea (Rte. Jauregibarria), Ricardo Pérez (Rte. Yandiola), Mikel Población (Rte. Etxanobe), Guillermo Revillas (Rte. Aretxondo), Alberto Vélez (Rte. Gu […]
[…] cocina del Yandiola, formada por el Chef Ricardo Perez y el jefe de cocina Borja Etxebarria, cuenta con los mejores […]
[…] El Restaurante Yandiola cuenta con una Terraza en lo alto de la Alhóndiga lo que lo convierte en un lugar único en […]
[…] Álvaro Garrido del Mina, David García de Albora, Alberto Vélez del Gu Geu, Ricardo Pérez del Yandiola […]
[…] cocina del Yandiola, formada por el Chef Ricardo Perez y el jefe de cocina Borja Etxebarria, cuenta […]
[…] Terraza del Yandiola es un lugar muy especial donde podrás relajarte mientras disfrutas de un rico cocktail, […]
[…] Ya lo decía Gustavo Adolfo Becquer, “Por un beso… Yo no sé qué te diera por un beso”. Y esa maravillosa expresión social de afecto, saludo, respeto o de amor, es la protagonista de la nueva exposición que lleva por nombre “Besos” del ilustre fotógrafo bilbaíno Enrique Moreno Esquibel, que se acaba de inaugurar en “Hola Bar” de Restaurante Yandiola. […]
[…] saber más de Restaurante Yandiola en su landing page de la Guía Premium de […]
[…] sorteo de una comida o cena para dos de Restaurante Yandiola en Facebook ha tenido un alcance de 60.000 personas, con casi 2.300 comentarios, reacciones y veces […]
[…] Pedro Subijana (Akelarre) y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] con toda la artillería desplegada: ‘La Florinda’, la cafetería ‘Hola’, el restaurante ‘Yandiola‘ y La […]
[…] y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] Restaurante Yandiola es uno de los lugares preferidos de los visitantes por su singularidad, Encontrarás tradición e innovación: cocina vizcaína basada en el producto autóctono. Su espacio se encuentra en Azkuna Zentroa (Alhóndiga), un edificio rehabilitado por el diseñador de interiores americano Philippe Starck que merece la pena visitar. Su chef es Ricardo Pérez. ingredientes del mar y de la tierra elaborada con la excelencia . En la carta descubrirás platos clásicos con un espíritu renovado como base de una cocina sana y de calidad. Por eso sus elaboraciones Slow Food preservan todo el sabor y el aroma de los alimentos, buscando la armonía y el placer de los sentidos. Su oferta culinaria se adapta a todo tipo de público y necesidades. Dispone de una de las Mejores Terrazas de Bilbao. […]
[…] y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] y Ricardo Pérez (Yandiola). Los pintxos los preparará Ricardo Pérez de Yandiola, por lo que sólo se podrán degustar en Azkuna Zentroa los jueves, viernes y sábados de 19:30h a […]
[…] Yandiola del chef Ricardo Pérez, su restaurante está ubicado en uno de los emplazamientos más singulares de Bilbao, es decir, en la antigua Alhondiga , hoy Azkuna Zentroa, rediseñada por Philippe Starck. Junto a su jefe de cocina Borja Etxebarria, Yandiola nos propone una innovada cocina vizcaína, basada en el producto autóctono. c/ Plaza Arriquibar 4 Bilbao […]
[…] fresco y de mejor sabor. Ellos son los que llevan mimando desde siempre este producto: Yandiola y The Board, de Ricardo Pérez; Tamarises Izarra de Javier Izarra y Fernando Canales Estad atentos […]
[…] complicaciones pero muy interesante, a base de tapas marinadas diseñadas por el propio chef Ricardo Pérez de Yandiola , latas, steak tartar, embutidos, quesos y conservas. Un lugar con estilo y con una atención […]
[…] ★ Restaurante Yandiola servirá un único menú de Navidad en el restaurante. y celebrará la Navidad con un menú elaborado especialmente para este día. Yandiola es uno de los restaurantes que no hay que dejar de visitar en Bilbao por su creatividad en la cocina y espectacular Ubicación, Diseño y Terraza donde podrás tocar el cielo de Bilbao. Su chef Ricardo Pérez junto con su jefe de cocina Borja Etxebarria, es el artífice de que Yandiola sea uno de los lugares preferidos de los visitantes por su singularidad. Edif. Azkuna Zentroa (Alhóndiga), Plaza Arriquibar 4, Bilbao (por el ascensor) Email: [email protected] / Teléfono 944 133 636 […]
[…] ★ Restaurante Yandiola servirá un único menú de Navidad en el restaurante. y celebrará la Navidad con un menú elaborado especialmente para este día. Yandiola es uno de los restaurantes que no hay que dejar de visitar en Bilbao por su creatividad en la cocina y espectacular Ubicación, Diseño y Terraza donde podrás tocar el cielo de Bilbao. Su chef Ricardo Pérez junto con su jefe de cocina Borja Etxebarria, es el artífice de que Yandiola sea uno de los lugares preferidos de los visitantes por su singularidad. Edif. Azkuna Zentroa (Alhóndiga), Plaza Arriquibar 4, Bilbao (por el ascensor) Email: [email protected] / Teléfono 944 133 636 […]
[…] Pérez junto con su jefe de cocina Borja Etxebarria, es el artífice de que Yandiola sea uno de los lugares preferidos de los visitantes por su singularidad. Edif. Azkuna Zentroa (Alhóndiga), Plaza Arriquibar 4, Bilbao (por el […]
[…] queremos hacer una recomendación gastronómica de cara a este fin de semana. El Restaurante Yandiola ofrece platos clásicos con un espíritu renovado y unos vinos que combinan a la perfección con los […]