La Taska de Isozaki de Bilbao es un restaurante que ofrece a sus clientes los productos del mar, pescados y mariscos frescos según el mercado diario, y de la tierra en la que la txuleta de ganado mayor es sin duda la gran protagonista. Ubicado en el centro de Bilbao, en los bajos de las icónicas Torres de Isozaki y frente la pasarela de Calatrava, otra de las referencias del Bilbao más cosmopolita, Héctor velasco y Rodrigo Rotela, con una dilatada experiencia en alguno de los más conocidos establecimientos en el tratamiento de la materia prima de gran calidad, inauguran su restaurante a principios de 2019.
Ofrecen una variedad de platos tradicionales vascos elaborados con ingredientes frescos y recetas auténticas y atienden a sus comensales en su bonito espacio gastronómico moderno y luminoso. También puedes comer o cenar en su terraza en un entorno arquitéctónico de vanguardia manteniendo en su interior el aroma de una taska portuaria clásica.
El restaurante La Taska de Isozaki resalta sus productos locales, entre ellos los mariscos frescos y sabrosos y una diversidad de ensaladas, carnes, pescados y postres artesanales y una magnífica bodega. En su espacio moderno y luminoso ofrece calidad, trato amable y eficiencia en su inmejorable servicio.
La Taska de Isozaki es uno de los locales gastronómicos que se ha ganado una merecida y excelente reputación y que ha crecido constantemente para proporcionar una experiencia satisfactoria a sus clientes.
Para compartir: Ensaladas variadas
Te proponemos que pruebes sus diferentes propuestas para compartir, entre ellos sus platos fríos, ensalada templada de bacalao con patata asada y pimientos caseros, ensalada de queso burrata, ensaladilla rusa con langostinos, antxoas en aceite de oliva, tartar de atún rojo de balfego. Un placer sentarse en la mesa de este restaurante y saborear cada una de ellas.
Para compartir: platos calientes y mariscos
Acudir a La Taska de Isokaki es acercarse a saborear el mar probando sus deliciosos platos como navajas, berberechos, pulpo a feira, atún rojo de balfego a baja temperatura, gambas a la plancha, huevos fritos con hongos y foie, zamburiñas, cigalas vivas, bogavantes del Cantábrico y una gran variedad salida de su excepcional cocina.
Carnes y Txuleta de ganado mayor y más
Descubre sus deliciosos platos de carne como la carrillera de cerdo ibérico con patatas de la casa; sus manitas de cerdo a la bizkaina, también de la casa; los callos a la bizkaina, de categoría; pluma ibérica con patatas y pimientos caseros, su excelente solomillo de txuleta con patatas y pimientos caseros y su increible txuleta de ganado mayor.
Pescado de la Taska de Isozaki
Prueba su variedad de pescados como los txipirones a la plancha encebollados; txipirones en su tinta, bacalao a la bizkaina, su lubina salvaje, rodaballo salvaje o el rape salvaje.
En definitiva, la Taska de Isozaki es un restaurante de Bilbao donde vivirás una experiencia culinaria única saborearás productos del mar y de la tierra en un ambiente moderno y un trato amable y eficicaz servicio. Dispone de una estupenda bodega.
Contacto
La Taska de Isozaki
Dirección
Bizkidetasun Plaza, s/n, 48001 Bilbo, Bizkaia
Teléfono
692 81 81 98
Instagram
@taskadeisozaki
