Si te apetece disfrutar de una experiencia gastronómica sabrosa y sorprendente, una buena mesa en un lugar con encanto propio, te recomendamos que no dejes de visitar Un señor de Bilbao, en Particular Indautxu (zona peatonal en el centro de Bilbao). Un local muy acogedor donde se fusiona la Cocina Popular Vasca con la Gastronomía Francesa e Internacional. Su responsable Txomin Saez Ojeda es todo un creativo que convierte su restaurante en puro arte para los sentidos. Los productos de este maravilloso restaurante son de primerísima calidad, y de martes a viernes podrás disfrutar de un asequible Menú del Día. No te pierdas a continuación el menú de este viernes 1 de Abril:
Menú del Día Viernes 1 de Abril 2016.
Ensalada de Paté de Campagne con su Vinagreta Guarnecida.
Crema de Verduras Guarnecida.
Arroz Salteado de Pato y Pasas con Toque de Soja.
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Pescado Fresco del Día:
Salmón en Papillote de Cítricos y Verduras.
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Muslo de Pollo Asado a la Cerveza y sus Patatas.
Rollitos de Carne y Champiñones.
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Postre, Pan y Vino (Coto de Hayas, D.O. Campo de Borja)
13,90 € IVA Incluido.
Además de este exquisito menú, sorprende su amplia Carta donde encontraremos productos fresquísimos. Pescados de todo tipo como Rape, Rodaballo, Besugo, Bacalao o Lubina; y sabrosas y jugosas carnes como sus Carrilleras estofadas al vino tinto o el Crujiente de Cochinillo, entre otras muchas sugerencias. Para terminar esta deliciosa comida no te quedes sin probar sus postres totalmente artesanales. Te recomendamos la Tostada caramelizada con helado, La Pantxineta o el Soufflé de Chocolate.
Y si te apetece algo diferente prueba su Gama de Quesos Nacionales, franceses, ingleses e italianos: Comté, Gruyere de Friburgo, Idiazabal, Stichelton, Parmesano… que podrás acompañar con una copitade vino de su Bodega, con denominaciones de origen de toda la geografía nacional, francesa y alemana. El vino, los amigos, la buena comida y la charla es el lema de Un Señor de Bilbao.
Podemos saber más de Un Señor de Bilbao en su landing page de la Guía Premium de Bilbao.
