Los mejores CAPRICHOS GASTRONÓMICOS y EXÓTICAS exquisiteces para estas fiestas, los encontrarás en locales muy especiales, de ” los de toda la vida” como #lagranja #viverossarrikobaso #carniceria-charcuteriajuanmari o exóticos como #wasabilbao. Todo ello bien regado por otras dos estupendas recomendaciones para estas fietas: Bodega Diez- Caballero y Bodega Urbana.
La Granja Selección , una de cuyas propietarias es Olalla Santamaría ( Nariz de oro 2012 ), atiende todas las necesidades diarias y ofrece caprichos difíciles de encontrar con una selección cuidada de alimentos y vinos. Especializada tienda de alimentación donde podemos encontrar una gran variedad de productos típicos y delicatessen
Olalla Santamaria de “La Granja Selección”
Viveros Sarrikobaso, empresa familiar con más de 30 años en el sector de vivero de mariscos. Situada en Algorta, encontraremos productos de primera calidad: Mariscos frescos y vivos; Cocederos propios: Langosta del Cantábrico; Abacanto; Nécoras; Santiaguitos; Gamba de Huelva; Langostinos; Percebes; Centollos o Bueyes…
Durante las fiestas navideñas o por encargo en Charcuteria carnicería Juan Mari puedes disfrutar de los tradicionales Cochinillos o Corderos lechales de Burgos, frescos y de una calidad exquisita!
Wasabi Bilbao es un sitio perfecto para degustar delicias japonesas. Ofrece no solo variedades tradicionales de sushi sino también unos creativos Caterpillar Roll (con anguila), Rainbow Roll, Fashion Roll (pasta de konikame, pepino cubierto con aguacate) o el fusión roll por excelencia, el Philadelphia Roll (con salmón y queso crema) entre las opciones de su carta.
En una buena mesa no puede faltar un vino excelente. En Bilbaoclick, Guía Premium de Bilbao, os queremos recomendar el excelente VICTORIA de bodega Diez -Caballero, cuya bodega está localizada en ElCiego ( Rioja Alavesa ) y cuya propietaria en Victoria de Diez-Caballero y sus hijos Antonio y Victoria. De Diez-Caballero podemos decir que es una bodega familiar con larga tradición en el mundo del vino. Recogen la uva de sus propios viñedos, que tienen más de 25 años de actualidad. La bodega Diez-Caballero fue incluida en el último número del suplemento Metropoli con una estupenda valoración: 14/20 de su crianza (6,85€). La bodega posee otros vinos como el Vendimia selección 2005 (18€) y el “Victoria” que es su top de alta gama (34€).
Etiqueta del vino VICTORIA de Diez-Caballero diseñada por Ion Fiz
Por otro lado, os recomendamos Bodega Urbana, un interesante proyecto liderado por los reconocidos enólogosque presentan una nueva forma de comercializar vino, situada en pleno centro de Bilbao. El concepto que irradia innovación y actualidad, pretende resucitar los antiguos “despachos de vino” de barrio y volver a acercar el vino a “todos los públicos”, a los entendidos y a los que no lo son tanto, todo ello en un espacio multiusos donde conviven una bodega, una tienda y una taberna.
En Bodega Urbana podemos personalizar nuestra empresa
