El placer de degustar unas buenas ostras ya no es un lujo reservado para unos pocos desde hace un año en Bilbao. El Puertito celebró ayer su primer aniversario con los clientes que han logrado colocar este innovador bar de García Rivero entre los más conocidos de Bilbao. La idea, que surgió de Gorka Múgica e Inaz Fernández, fue hace un año una apuesta que ha funcionado desde el primer momento y de la que Bilbaoclick informó en su momento. Una carta de ostras de distintos precios, desde 1 €, y distintos orígenes, francés, irlandés, gallego, asturiano…., acompañada de un variada selección de vinos, desde el verdejo al champagne, pasando por el chablis o el recién lanzado Naranjas Azules. El Puertito nos ofrece la posibilidad de desplazarse a cualquier catering con sus famosas ostras. Una idea muy sugerente. Entre Guillardeaus, Belons o Flor, especialidades de ostras, pudimos encontrarnos con Beatriz Terreros, los doctores de la Clínica Euskalduna; Marcos Franco, Elvira Muguerza y José Gurrea, Luis Ángel Gómez, Bárbara Cardeñoso, Susana Rebollar, Moisés Omeñaca, Carlos Gómez-Menchaca, M. Mar Álvarez, Marian del Camino, Ainhoa Cenarruzabeitia, la joven Aroa Torrealday, que ya ha aprendido el placer de las ostras, Victoria Ryzhkova, Veva Pérez, Inma Gutiérrez, Jina Song, Josu Ortego Román, Fernando e Irene Blas, Iván Castro, Maibea Delgado y Sergio Ortiz. Con la música del DJ Aletxu y excepcionalmente atendidos por Pablo y Gabrielle, El Puertito celebra su primer aniversario.
Luis Ángel Gómez, el doctor Marcos Franco, José Antonio Abad y José Gurrea.
Iván Castro, Irene Blas, Jina Song y Josu Ortego Román.
Grabielle siempre fiel tras la barra con Inaz Fernández.
Y con Gorka Múgica, que le aprecia mucho.
Susana Rebollar, Moisés Omeñaca y Bárbara Cardeñoso, grandes degustadores de las ostras de El Puertito.
Inma Gutiérrez, Veva Pérez y Victoria Ryzhkova.
Maribea Delgado y Sergio Ortiz.
La entrada presidida por la carta de ostras en las que siempre nos encontramos con las famosas Gillardeau.
M. Mar Álvarez, Marian del Camino, Ainhoa Cenarruzabeitia y Aroa Torrealday.
La doctora Elvira Muguarza, Carlos Gómez-Menchaca y Beatriz Terreros.
Pablo y Gabrielle, siempre atentos a la clientela.
1 Comment
Ese Camarerooo¡¡¡¡ Jefe haber si nos `pones los partidos del athletic eh¡¡¡. Nos vemos por el Puertito. Saludos y mi enhorabuena