La Sartén de Cordelería nace en 1997 como una escuela de cocina dirigida a particulares de todas las edades que desean iniciarse en el mundo gastronómico o que quieren perfeccionar sus habilidades culinarias. En el 2004 recibió el premio Llano Gorostiza de la Academia Vasca de Gastronomía en reconocimiento a su trabajo y perseverancia a favor de la divulgación de la cocina y de la cultura gastronómica.
La escuela cuentan con un aula perfectamente acondicionada con una capacidad máxima de 17 personas. Los asistentes, participan de la clase, sentados alrededor de una cocina central, y para que no pierdan detalle, disponemos de dos pantallas que muestran en todo momento lo que se está elaborando.
Sus instalaciones están equipadas con electrodomésticos caseros para que a la hora de reproducir las recetas en casa todo sea más fácil. Ofrecen todo tipo de cursos adaptados a cada necesidad: Cocina para principiantes: para aprender la cocina del día a día desde el nivel más básico. Cursos monográficos: sobre ensaladas, verduras, salsas, arroces, pescados, caza, productos de temporada, también sobre cocina tradicional o sobre cocina internacional (asiática, mexicana, italiana, marroquí…). Cocina de autor: los alumnos más avanzados pueden conocer las nuevas técnicas y tendencias en la cocina de la mano de los chefs de los mejores restaurantes. Cursos para niños: preparados para que los más peques se diviertan aprendiendo. Además de los ya programados, se pueden contratar cursos a medida para grupos. Cursos de cata de vinos: para conocer paso a paso el mundo del vino. Organiza cursos a medida para amigos, compañeros de trabajo, turistas, tanto de cocina como de cata de vinos con o sin cena incluida.
Dispone de servicio de Chef a domicilio que ofrece un servicio exclusivo al alcance de todos, destinado a facilitar las celebraciones en casa. RealizaN cócteles, almuerzos, meriendas, cenas y buffets desde lo más sencillo a lo más elaborado. Se encargan de ayudarte en la elección del menú y facilitarte, si fuera necesario, el servicio de camareros, alquiler de menaje y mobiliario… 
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Contacto
c/ Cordelería, s/n – 48930 Las Arenas Getxo
Tel. 944 634 188
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