Un año más comienza la Aste Nagusia de Bilbao, y en Bilbaoclick os proponemos este año 2019 un recorrido por los hoteles de Bilbaoy sus propuestas gastronómicas festivas: Hotel Carlton, Hotel Abando, Hotel Barceló Bilbao Nervión, Gran Hotel Dominé Bilbao, Hotel Conde Duque Bilbao, Hotel Meliá, Hotel Hesperia Bilbao. Pero atención porque todavía quedan algunas propuestas que iremos incorporando en esta primera lista de formas progresiva. De momento, iniciamos esta ruta para cualquier interesado/a en disfrutar de la gastronomía durante la Aste Nagusia de Bilbao. ¡Comenzamos!
Hoteles Bilbao:
★ El Hotel Carlton celebra la Aste Nagusia de Bilbao ofreciendo menús especiales en almuerzos y cenas por 45€. Además, en su amplia terraza se celebrarán cenas especiales con humor por 55€: el jueves 21 con Gorka Aguinagalde, y el viernes 22 con Gurutze Beitia. Un año más volverá a ser punto de encuentro referente con su Burladero, abierto a partir del mediodía para disfrutar del buen ambiente en un espacio festivo. Disfrutaremos cada día de “Las Teatrulias” de Radio Popular en el Salón Arias, y de los “Coloquios Taurinos” de la mano del Club Cocherito de Bilbao. Además, un año más desde las 12:00h permanecerá abierta “La Terraza del Carlton” con su impresionante terraza con vistas a la plaza Moyúa. Sin olvidarnos de la cita con el fútbol el martes 19, que desde las 20:00h reunirá a todo el que quiera disfrutar de una jornada inolvidable de la fase previa de la UEFA Champions League con una cena especial “¡Aúpa Athletic!”. Destaca el “IV Certamen de Arte Hotel Carlton Bilbao 2014” en colaboración con la Facultad de Bellas Artes de la UPV/EHU, que este año expondrá 33 obras desde el día 17 en el lobby del Hotel Carlton hasta el próximo 07 de Septiembre, siendo la entrada a la exposición libre. En Plaza Federico Moyúa 2, Bilbao. Para más información y reservas: 944 162 200
Menú Hotel Carlton
Aste Nagusia
Este año el Restaurante Artagan del Hotel Carlton, dispondrá de menús especiales Aste Nagusia de almuerzo y cenas por
Precio:
47,00€,
además de la carta.
Almuerzos y cenas Aste Nagusia
Del sábado 17 al domingo 25 de agosto
Restaurante Artagan y Terrazas Elcano (pie de calle) y García Campos (1ª Planta)
Reservas:
94 416 22 00 – 94 479 23 31
★ El Gran Hotel Dominé Bilbao nos ofrece una variada propuesta gastronómica para poder disfrutar al máximo de la Aste Nagusia de Bilbao .
MENÚ SEMANAL DE CHEF
RESTAURANTE BELTZ
(HOTEL DOMINE)
Ensalada de pollo lumagorri escabechado,salsa de quesoIdiazabal, ajo negroLubina al horno, cous cous de verduray chipirones, reducción de tempranillo Sopa de coco, piña, granizado de frutos rojos
Precio:
46 € IVA incluido
★ El Hotel Conde Duque Bilbao en su Restaurante Campo Volantín nos ofrece un menú especial para esta Aste Nagusia 2019
MENU ASTE NAGUSIA
HOTEL CONDE DUQUE
Jamón Ibérico de Guijuelo con “pan tumaca”( A compartir)
Iberian Pork Cured Ham from Guijuelo ( To share)
Ensalada de láminas de bacalao con pimientos asados en casa
y vinagreta de Pil-Pil
Cod slices salad with roasted peppers at home and Pil-Pil vinaigrette
Begi-handi relleno de rape con salsa de carabinero
Large squid stuffed with monkfish with carabiner sauce
Terrina de carrillera de cerdo en salsa de oporto con boniato
Pork cheeks terrine in port wine sauce with sweet potato
Tocino de cielo con cuajada de leche de oveja y helado de yogurt
Cream caramel sweet with sheep’s milk curd and ice cream yogurt
Pan, agua mineral y vino crianza rioja
Precio:
32,00 € .- (I.V.A. incluido)
c/ Campo Volantín 22, Bilbao. 
★ El Hotel Abando nos propone un exquisito menú que podremos degustar tanto al mediodía como a la noche
c/Colón de Larreátegui 9, Bilbao.
★ El Hotel Barceló Bilbao Nervión se suma a la Semana Grande de Bilbao. ( Pendiente de entrega del Menu )
Pendiente de su elaboración
En Paseo Campo de Volantín 11, Bilbao.
★ El Hotel Meliá Bilbao celebra la semana grande de Bilbao por todo lo alto. Disfruta en Meliá Bilbao de estupendas experiencias gastronómicas a cualquier hora del día.
Variado buffet de desayuno, con productos locales e internacionales de gran calidad. Para comer o cenar te recomiendan su restaurante Quatre, que ofrece cocina mediterránea en forma de pintxos y tapas; o el reconocido restaurante Aizian, con una propuesta de cocina innovadora vasca sobre una base tradicional. Para picar algo entre horas o tomar un cóctel cuenta con el bar Qlounge, de ambiente actual y sofisticado.
En Lehendakari Leizaola 29, Bilbao.
