Llega San Valentín 2016, y en Bilbaoclick os proponemos un recorrido por los Hoteles y Restaurantes de Bilbao y Alrededores y sus Propuestas Gastronómicas: sus deliciosos Menús San Valentín. Una interesante y apetecible ruta para cualquier interesado/a en disfrutar de una Romántica Cena en San Valentín en el mejor ambiente. ¡Será inolvidable!
★ El Hotel NH Collection Villa de Bilbao cuenta con un comedor moderno y renovado, además de amplios e iluminados espacios con un personal atento y eficiente que colaborará a que nuestra velada se convierta en un encuentro único y agradable. Su exquisito Menú San Valentín estará disponible los días 13 y 14 de Febrero en comidas y cenas:
Menú San Valentín
Aperitivo de la casa *** Foie Mi-Cuit con Fruta de la Pasión *** Ensalada de langostinos con aguacate y tomate emulsionado *** 1/2 Lubina al horno con setas en civet y toffee de cebolleta *** 1/2 Paletilla de cordero al horno deshuesada y asada con crema de calabaza y espinacas *** Fresas con chocolate
Bodega: Agua mineral, Vino Tinto Rioja Crianza “Alcorta”, Vino Blanco Verdejo “Gran Feudo”
Café
Precio por persona IVA no Incluido 38.50 €
Se recomienda reservar antes mediante el teléfono 94 441 60 00.
★ Restaurante Nerua con una situación privilegiada en el Museo Guggenheim, frente a la escultura “Mama” de la artista Louise Bourgois, ofrece a sus comensales un Menú de San Valentín con los mejores productos de la temporada. Una magnífica oportunidad para disfrutar junto a tu pareja de la cocina pura y esencial de Josean Alija.
Ostra, borraja, jugo de cebollino y hierba limón Puerro salteado, uvas, fondo de pescado y perejil Espinacas guisadas, leche de almendra y aceite de oliva Alcachofas confitadas, almendra, fondo de jamón y hierbas aromáticas Endibia, naranja, cacao e intxaursaltsa Txangurro, coco y menta jengibre Quisquillas, tallos de brócoli, lima y vainilla Chalotas en salsa negra Kokotxas de bacalao al pil-pil de berberechos Foie gras atemperado, nabo blanco y menta naranja Merluza frita con hojas guisadas de crisantemo Carré de cordero, crema de apio-nabo y alholva Cabello de ángel, limón y helado de shiso Mochis…Crème brûlée, Yuzu y semillas de calabaza, Hibiscus y queso
130€
Maridaje …….. 55€ Maridaje sin alcohol …….. 30€
I.V.A. (10%) no incluido
Aquellos que lo deseen pueden realizar su reserva por teléfono en el 944000430, a través de correo electrónico en [email protected] o en su página web.
Nerua Guggenheim Bilbao
★ Ubicado en el Museo Guggenheim, Bistró es un espacio diseñado por el arquitecto Frank Gehry. Ofrece a sus comensales una cocina sabrosa, sana y una experiencia gastronómica informal. En San Valentín incluirá además alguna sorpresa para sus comensales.
Cóctel Ensalada de lechugas, terrina de txangurro y crema de cebolleta Arroz de begihaundi, ajetes, trigueros e Idiazabal Merluza, puré de tubérculos ligeramente picante y jugo acidulado de champiñones Cordero asado y deshuesado, con puré de calabaza y naranja Torrija empapada en yemas de huevo y nata, caramelizada en sartén con helado
(Servido para mesa completa)· Incluye: pan artesano y bebida (agua mineral, vino tinto Tres Ducados D.O. Rioja o vino blanco Viña 65 D.O. Rueda)
36,50 € + 10% iva
Disponible maridaje de vinos – Precio por persona 14€ + 10% IVA
Aquellos que lo deseen pueden realizar su reserva por teléfono en el 944239333, a través de email en [email protected] o en la página www.bistroguggenheimbilbao.com
Bistro Guggenheim Bilbao
★ El Restaurante Campo Volantín es el Restaurante del Hotel Conde Duque, un espacio ubicado en un lugar privilegiado, frente al Museo Guggenheim y al borde de la Ría. Este acogedor y exquisito restaurante nos propone para San Valentín un delicioso y apetecible menú para disfrutar de un día tan especial.
Menú San Valentín
Entrante Croqueta melosa de boletus y chupito de foie ****** Ensalada de perdiz con corazones de melón al jugo de remolacha
Rape en costrón de bacon sobre guisantes torneos Lingote de cordero lechal con cuscús de vercuras ****** Pasion tropical de mango y coco
32€ por persona (I.V.A. incluido)
Aquellos que lo deseen pueden hacer su reserva mediante el teléfono 94 445 60 00.
★ El Hotel Barceló Bilbao Nervión ha organizado una Cena Verbena para celebrar el sábado día 13 de febrero por San Valentín. Durante la cena, habrá música en directo, y posteriormente, habrá fiesta con DJ hasta las 2h. El menú lo podemos ver a continuación:
21.30h Copa de Bienvenida
Crema de Setas de Temporada con Tosta de Foie y Chutney de Cebolleta
Popieta de Salmón Ahumado con Langostinos, Manzana y Crema Ligera de Yogur y Lima
***
Taco de Atún Rojo Marinado con Costra de Sésamo y Sopa de Acelga Medallón de Solomillo con Pimientos Asados y Láminas de Patata
***
Caricia de Chocolate con Helado de Frutos Rojos
Café
Agua Mineral Vino Tinto Crianza, Blanco o Rosado
Precio: 55€ (Iva Incluido)
Las reservas se pueden hacer en el teléfono 94 4454700 o en [email protected]
★ El Hotel Carlton nos propone un delicioso Menú para este San Valentín y celebrar este día tan especial como se merece. Disfrutaremos de una noche romántica e inolvidable con su Oferta Especial San Valentín: esta oferta incluye una noche en habitación doble estándar, desayuno buffet y cena en el restaurante Carlton la noche del sábado 13, y que os mostramos a continuación:
Menú San Valentín
Para degustar en la mesa… Medallón de Foie Micuit con Chutney de Higos y Crema de Naranja amarga
Como Entrante… Tartar de Salmón salvaje, Fresa liofilizada y Aire de Té verde
Continuamos con… Cochinillo asado a baja Temperatura, Manzana poche y Crujiente de su Manita
…y el Postre Granizado de Fruta de la Pasión con un Toque de Ron añejo
Bebidas Tinto Crianza Arco Larrazuria (Bodegas Ibaiondo , D.O.C. Rioja ) Blanco Arco de Larrazuria (Bodegas Ibaiondo , D.O.C. Rioja ) Cafés , Tés , e Infusiones Copa de Champagne
Precio: 45,00€/persona (10% IVA incluido)
Reservas y Consultas: 944 162 200 o enviando un e-mail a la dirección [email protected]
★ El Gran Hotel Dominé Bilbao se une también a la celebración de este día tan especial, y lo hace con un delicioso Menú de San Valentín que servirán en su Terraza Buenas Vistas el sábado 13 por la noche y el domingo 14 al mediodía:
Cuajado de Bloody Mary, escabeche de atún, migas de aceite de oliva
Foie, solomillo de pato al aroma de trufa, jalea de remolacha, pan de especias
Sopa de bacalao, soufflé de txangurro, rúcula
Merluza asada, salteado de calamar y borraja, licuado de vainas
Taco de buey, polenta de hongos, compota de piquillos
Fresas, rosas, cacao y yogurt
Café
Bebidas
Marqués de Riscal (Rueda) Viña Salceda Crianza (Rioja) Agua Mineral
65 € IVA incluido
Información y reservas: 944 253 300 o [email protected]
★ ✭ Café-Restaurante Bahia es uno de los lugares gastronómicos donde Comer Bien En Bilbao se convierte en una grata y sorprendente experiencia. Destaca además su excelente relación de calidad precio y cuidada presentación. Su Menú San Valentín está disponible el viernes, sábado y domingo, al mediodía y a la noche:
A compartir Lasaña vegetal de pasta fresca Ensalada de queso de búfala con tomates secos, boquerones y vinagreta dulce Langostinos a la plancha
A elegir Entrecot con guarnición Confit de pato con crema de frutos rojos y parmentier Merluza de pintxo con juliana de pimientos Chipirones a la americana
Postre, Pan y vino
20€ (IVA Incluído)
★ El Hotel Hesperia es un edificio que seguro te sorprende por sus colores y su diseño de vanguardia, con una excepcional ubicación frente al Museo Guggenheim. No te pierdas a continuación su deliciosa Cena de San Valentín:
Ensalada de salmón ahumado con vinagreta de frambuesa ****** Crema suave de calabacín con manzana caramelizada ****** Merluza asada con tximi-txurri y wok de verduras o Láminas de entrecot con jugo de buey ******
Copita de fresas con nata y viruta de chocolate
Gran Feudo Verdejo D.O. Rueda Rosado Las Campanas D.O. Navarra Alcorta Crianza D.O. Rioja Cava Codorniú Clásico Brut Nature Aguas Minerales Café e infusiones
Cena precio pareja 60.00 €
Para aquellos que lo deseen, el Hotel Hesperia nos ofrece el pack Cena y Alojamiento en Habitación Superior por 150€, con desayuno buffet, y cava y late check out a las 14h sin cargo adicional.
Reservas e Información: Teléfono 94 405 11 00 o mediante el e-mail [email protected]
★ El Hotel Abando también ha querido unirse a la celebración de San Valentín, y para ello nos ofrece una Oferta Especial para tan señalada fecha: un pack que incluye una noche en habitación doble , desayuno buffet y cena en el restaurante Epaia la noche del sábado 13 por un precio de 85€. Y si lo prefieres también disponen de una exclusiva y deliciosa cena en su Restaurante, a continuación os mostramos el menú:
Entrantes Micuit con jugo de frambuesa y pan de nueces (1 ración cada 4 personas)
Ensalada de Ventresca con vinagreta y balsámico de Módena (1 ración cada 2 personas)
Pimientos rellenos de Txangurro (1 por persona)
2º plato Bacalao Club Ranero y Láminas de Buey a la plancha con patatas fritas.
Postre Tarta de la casa
Cafés e Infusiones
Aguas Minerales, Refrescos, Cervezas Vino tinto crianza (D.O.C. Rioja) (1 botella para cada 3) Txakoli de Bizkaia Vino Blanco y Rosado
40.00 € (10% Incluido)
Para más información y reservas: 94 423 62 00 y [email protected]
★ Si lo que buscas además de una sabrosa cena, es un lugar con encanto no dejes de pasar por Petit Komité un Restaurante ubicado en el Caserío Iraragorri En Galdakao, del siglo XV, que mantiene sus gruesos muros de piedra y su poderosa estructura de vigas y pilares de madera de roble. No te pierdas su apetecible Menú San Valentín:
Aperitivo
Entrantes al centro Jamón y Lomo Ibérico Foie Micuit, Confitura de Calabaza, Pan de Pasas y Curry y Aceitunas de Kalamata
Pescado Merluza a la Plancha con Patatas Azules y Cremoso de Espinacas
Carne Noisette de Solomillo con Gajos de Patatas confitadas y Pimientos Rojos asados en Casa
Postre Torrija caramelizada con Helado de Canela
Bodega Blanco verdejo D.O. Rueda Tinto Rioja Crianza D.O.Ca. Rioja Aguas Minerales
50,00 € IVA no incluido