Descubre New PremierK, un estupendo establecimiento gastronómico situado en la céntrica calle de Las Mercedes nº 11 en la localidad costera de Getxo, en Las Arenas, muy cerca del Puente de Bizkaia o Puente “Colgante”, una de nuestras referencias turísticas más importantes.
Este precioso restaurante y bar cautiva a sus visitantes con sus acogedores rincones, modernos y elegantes, para disfrutar a cualquier hora del día, desde el desayuno, aperitivo, comida y cena con sus diferentes opciones de picoteo, carta o su excelente menú del día por 17€ , 25€ y el menú de fin de semana de 27€. Su restaurante abre todos los d
Con 6 opciones de primero y seis de segundo plato
¡También podemos cenar en New Premierk !
Desde el momento que visitas New Premierk serás recibido por una magnífica barra que te invita a probar sus pintxos. Con un estilo llamativo y una atención meticulosa, disfrutarás de una grata experiencia.
Su propuesta gastronómica es muy apetecible y sin duda satisfará las expectativas de los amantes del buen comer con un variado picoteo, sus pintxos y una carta completa que no nos dejará indiferentes, con auténticas propuestas provenientes de la cocina tradicional y con algún toque exótico.
En su oferta gastronómica te sorprenderá su variedad de opciones. Desde tentadores entrantes fríos como sus ensaladas, su foie micuit con coulis de frutos rojos o el salmón ahumado de Keia.
Entre los entrantes calientes destacamos su riquísima lasaña de verdura o sus nachos premierk, hasta unas excelentes hamburguesas gourmet con pan de cristal o brioche. En cuanto a los platos principales, pescado fresco del día, suculentos chipirones a la plancha con cebolla caramelizada, exquisito bacalao dos salsas, o las “sartenekos” de jamón, chorizo o morcilla.
Dispone de una bodega fresca, divertida y moderna que no encontrarás en otros ditios.
New Premier es más que un restaurante y bar porque es un lugar donde Elena y Patricio han conseguido fusionar la belleza del lugar y la gastronomía en uno de los locales imprescindibles para visitar en el centro de Las Arenas, en Getxo.
De los postres hay que hacer mención especial a su torrija, la tarta de queso horneada o el tiramisú. Para nota.
Terraza
Si deseas disfrutar del aire fresco, New Premierk te ofrece una magnífica terraza cubierta, dónde podrás relajarte, tomar un café, compartir una tertulia degustando unos pintxos o comer y cenar disfrutando al aire en un entorno urbano.
Entrantes de New Premierk
Te proponemos algunos de los de los entrantes y platos principales que encontrarás en la carta
Entrantes frios:
Anchoas «López»: Deliciosas anchoas por 24€.
Foie gras «micuit» con con coulis de frutos rojos y tostas :18,5€.
Salmón ahumado Keia con pan cristal y tumaca: 17€
Ensaladilla de la casa: 10,50
Entrantes calientes:
Lasagna de verduras especialidad de la casa: 13€
Croquetas cremosas de jamón:11,50€
Nachos New Premierk con pico de gallo, boloñesa, queso, guacamole y jalapeños: 13€
Patatas bravas: Clásicas patatas bravas por 4,8€.
Nuggets de pollo: 9 €
Crema de calabaza: 9,50
Platos Principales
A continuación hacemos un resumen de los platos principales disponibles en la carta de New Premier:
–Entrecot con patatas fritas y pimientos: Jugoso entrecot acompañado de patatas fritas y pimientos por 21€.
–Bacalao dos salsas (pil-pil y vizcaína): Plato de bacalao preparado con dos salsas, pil-pil y vizcaína, por 18€.
–Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada: Tiernos chipirones a la plancha acompañados de cebolla
caramelizada por 16€.
–Pescado del día: Pescado fresco del día preparado de forma especial (precio a consultar).
–Chuleta de vaca frisona de 500 gr.) de 60 días de maduración con patatas fritas y pimientos, 29,50€
Menú del día de New PremierK
New PremierK sorprende con un menú diferente cada día. Siempre y para empezar encontraremos la lasagna de verdura y la ensalada templada de brocheta de langostino con aguacate y mango, más tres primeros más diferentes cada día. Y de segundo, siempre habrá entrecote, y cinco platos más a elegir y dos pescados del día. Productos que varían cada día con productos de temporada.
Incluye una bebida y postres caseros: 27€!
Menú fin de semana
El menú del fin de semana incluye siempre la lasagna de verduras y un arroz marinero, su exquisito salmón Keia, un magnífico producto local muy reconocido, y algún plato caliente o frio según temporada , platos de cuchara en invierno como el cocido montañés , y en verano, sopas frias como el gazpacho o salmorejo. De segundos, carnes y pescados como un rodaballo al horno con patata panadera, solomillo de vaca, cordero que puede ser al horno o en caldereta, bacalao dos saldas (vizcaína y pil- pil), la merluza rebozada o rape con salsa americana.
Incluye bebida, copa de vino, refresco o cerveza y postres caseros: 25€
Cenas de New PremierK
De jueves a sábado, New PremierK ofrece diferentes opciones para cenar, entre ellas raciones, ensaladas, hambuguesas, sartenekos, nachos, carnes y pescados. Y por supuesto, tomar una buena copa o cóctel.
Ensaladas
Templada de brocheta de langostinos con aguacate y mango y vinagreta de la casa: Especialidad de la casa. 13, 50€.
Tomate de temporada con cebolla morada, aceite de oliva virgen extra y modena: 8,50
Ventresca ahumada con tomate rosa, pimiento rojo, cebolla y vinagreta: 13€
De burrata con pesto “Biribill”: 13,50€
Hamburguesas de New PremierK
Todas sus hamburguesas incluyen pan de cristal o brioche, carne de vacuno 100% de Gabiria, campeona de Euskadi 2023
-Viuda: sólo carne de vacuno de 180 gramos: 10€
-Americana: bacon, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa barbacoa: 13,50
-Mexicana: queso gouda, cebolla roja, guacamole y jalapeños: 13€
-La Caprichosa: bacon, queso brie, huevo frito, cebolla caramelizada, lechuga y pepinillo: 14€
-Vegetal: lechuga, tomate a la plancha y cebolla a la plancha: 12 €
Bocadillos
-Bocadillo de pan tumaca: 7,50
-Bocadillo de Jamón Ibérico: con pan tumaca, lechuga, tomate y queso: 8,50€
-Bocadillo de Bacon y queso con tumaca : 7,50€
Sartenekos
Los sartenekos los podrás pedir de jamón ibérico, chorizo o morcilla. Incluye base de salsa de tomate casero, patatas y huevos fritos.
Los puedes pedir los jueves, viernes y sábados. Su precio es de 12,50€
Postres
Sus excelentes postres caseros son ideales para endulzar tu paladar al final de la comida.
Prueba sus torrija, sobresaliente como su tartas de queso horneada o la tarta fría de queso con caramelo. También su tarta de zanahoria; el clásico tiramisú, riquísimo; su tentador brownie y su refrescante carpaccio de piña.
Bodega
New PremierK cuenta con una bodega fresca, divertida y moderna que no vas a encontrar en otros sitios. Algunas de ellas son bodegas “booutique” más pequeñas, sin olvidar las referencias de Rioja y Ribera del Duero y Navarra y otras con denominación de origen del Bierzo, Cataluña, además de las bodegas internacionales de Burdeos o del Loira.
Puedes ver a continuación la CARTA COMPLETA
¡y a disfrutar!
Contacto
New PremierK
Dirección
Las Mercedes 11
Las Arenas-Getxo
Teléfono
944 803 298
Instagram
@newpremierk
New PremierK es uno de los mejores restaurantes de Getxo que sugerimos visitar.
