Este fin de semana te proponemos un plan muy original con el que podrás disfrutar del auténtico Bilbao: ir al mercadillo de la calle Dos de Mayo el sábado por la mañana y, tras perdernos entre los diferentes puestos, saborear una deliciosa comida en el Restaurante Nura Bilbao, ubicado en el Casco Antiguo de Bilbao y con encanto propio.
La Carta de Nura sorprende por sus apetecibles platos, que varían según la temporada y que podrás combinar a tu gusto para crear tu propio menú desde 18 euros: podrás escoger cualquiera de los entrantes y combinarlo con los platos principales señalizados con el precio del menú que hayas elegido. Algunos de los platos que te recomendamos probar son su Arroz cremoso de codornices estilo Nura; Pastel de berenjena gratinado con queso D.O. Mahón-Menorca y mahonesa Nura para untar; Cordero asado al estilo de Menorca y calabaza puente nuevo; o su Timbal de rabo, cremoso de patata y melaza de zanahoria. Y por supuesto no te quedes sin probar su auténtica repostería casera… ¡Te va a encantar! Más adelante te mostramos la carta de otoño al completo.
Cordero asado al estilo de Menorca y calabaza puente nuevo
Destacar también, que aunque no lo parezca las navidades están a la vuelta de la esquina, y para evitar sorpresas de última hora conviene ir reservando menú para nuestras cenas y comidas de empresa o amigos y familiares. Próximamente, Nura nos contará todas sus novedades respecto a las comidas y cenas de empresa, así como los menús del día de navidad y de noche vieja que prepararán en exclusiva para una ocasión tan especial. Próximamente os informaremos en Bilbaoclick y os mostraremos sus diferentes opciones de menú al completo. Aquellos interesados podrán obtener más información e ir haciendo sus reservas mediante el teléfono 944 360 986.
A continuación os mostramos la nueva Carta Otoño-Invierno de Nura:
Entrantes (a elegir)
Anchoas marinadas en casa sobre tosta de hojaldre con pimientos y cebolla asados acompañado de tapenade.
”Oli aigua” sopa templada de tomate a la menorquina con costrones de pan y quenelle de queso al higo.
Arroz cremoso de codornices estilo Nura.
Pastel de berenjena gratinado con queso D.O Mahón y mahonesa Nura para untar.
Mollejas de cordero empanadas y fritas, puré de castañas y espuma de huevo frito.
Plato Principal(a elegir)
Tataki de atún, cous cous de coliflor y salsa agridulce.
Cabracho en cama de tocino y salteado de vainas
Pulpo con hongos confitados y patatas asadas.
Confit de pato, cebolletas al vino y salsa de cítricos.
Cordero asado al estilo de Menorca y calabaza puente nuevo.
Hamburguesa de espinacas y legumbre con rulo de cabra remolacha y chips de yuka.
Timbal de rabo, cremoso de patata y melaza de zanahoria.
Postre, agua, pan y vino tinto de la casa
18€
22€
26€
Los que lo prefieran tienen a su disposición un estupendo Menú del Día por 12€ de lunes a viernes, compuesto por cuatro primeros, cuatro segundos y postres a elegir acompañados de pan, agua o vino de la casa. Y no nos olvidamos de su exclusivo Menú Degustación de 30€ que incluye, pan, agua y vino crianza o similar. Este Menú se compone de: Anchoas marinadas en casa sobre tosta de hojaldre con pimientos y cebolla asados, acompañadas de tapenade; Pastel de berenjena gratinado con queso D.O. Mahón-Menorca y mahonesa Nura para untar; Cabracho en cama de tocino y salteado de vainas; Timbal de rabo, cremoso de patata y melaza de zanahoria; y Brownie de pera y chocolate con helado de leche merengada para finalizar una estupenda comida.
Además de por sus variadas y estupendas opciones gastronómicas, este restaurante merece una visita sólo por lo que acoge en su interior: sus paredes reúnen diferentes trabajos de Pintores, Artistas y Diseñadores, que podremos disfrutar mientras saboreamos sus delicias gastronómicas. La exposición actual muestra los diseños del artista Inge Conde, basados en vistosas letras capitulares y composiciones de texto/imagen basadas e inspiradas en los códices y manuscritos, especialmente medievales. Sin duda alguna un lugar único y exclusivo en Bilbao en el que disfrutaremos con todos nuestros sentidos.
Este fantástico espacio se encuentra en C/Dos de Mayo nº 1. Podemos saber más de Nura Bilbao en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.
