Pizzería Toto Bilbao se encuentra en la ribera de Deusto, en la calle Botica Vieja frente al parque y al borde de la ría. Es un amplio establecimiento, agradable y luminoso en donde podemos encontrar algunas de las mejores pizzas de Bilbao. ¿Su secreto? está en la masa por supuesto, y en la materia prima que utilizan para su elaboración genuinos productos italianos con certificación de origen protegido, de una altísima calidad, junto con los mejores ingredientes locales y de proximidad.
Carta
En Pizzería Toto Bilbao, sus pizzas son absolutamente artesanas, y por ello, saludables, digestivas y nutritivas, porque utilizan una materia prima sin refinados ni aditivos y por su proceso de doble fermentación realizada en 72 hs. El resultado es una masa genuina que, además de facilitar la digestión, está alveolada y crujiente, ligera y suculenta. Descubre la carta de su pizzeria de Bibao.
En sus pizzas de 34 cms vamos a encontrar ingredientes como el auténtico bonito de Bermeo, los filetes de anchoas del Cantábrico, una selección de embutidos italianos gourmet como la spinata dolce o picante, el prosciutto cotto gourmet con un 98% de carne, la bresaola Della valtellina con certificación de origen y calidad IGP, la nduja calabra picante, la panceta arrotolata y las salchichas frescas y la mortadela con pistachos IGP de la región de Emilia Romana.
Ingredientes de Pizzería Toto Bilbao
En Pizzería Toto Bilbao todos los quesos tienen denominación de origen protegida DOP, como los taleggio, gorgonzola, provolone dolce, la mozzarella y la burrata di búfala Campana o el parmesano Olte 30 Mesi ( 30 meses de curación)
Las verduras que se utilizan tanto en las pizzas como en la variada propuesta de ensaladas se compran diariamente. Hay que destacar el boletus edulis genuino 100%, los tomates cherry lobello elegido sabor del año los últimos 5 años, la Oliva taggasche ( italiana) o el paté que elaboran ellos mismos con la Oliva taggasche, al igual que el pesto hecho en casa con albahaca , aceite de oliva y piñones .
Postres caseros y una variada oferta de cervezas completan la carta
Solo queda ir a probarlas y disfrutar de unas auténticas pizzas italianas que van a hacer las delicias de todos los muchísimos amantes de este plato universal que convierte a pizzería Toto Bilbao en una delicatessen.
Pizzeria Toto Bilbao: restaurante y Take Away
con los mejores productos elecatessen
Contacto
Pizzería Toto Bilbao
Dirección
Ribera Botika Vieja 27 Bilbao
Teléfono
944 059 059
Instagram
@pizzeriatotobilbaooficial
@pizzeriatotobilbaooficial
