Rubén Gorospe, Alicia Rueda, Edurne Antón y Patricia Gaztañaga.
En Bilbao, conocido en todo el mundo por el buen nivel de restaurantes y pinchos, ya tenemos un nuevo lugar de referencia culinaria: L´entrecot. En frente del Museo Guggenheim, David Pisa, junto con su hijo Donovan y su mujer Francine, inauguró el viernes previo a las fiestas su nuevo local en el que a parte de ofrecernos platos tradicionales, podemos encontrar el jamón de bellota cortado a cuchillo o dos de sus especialidades: txangurro y entrecot. Este último, su plato estrella, se acompaña de una salsa francesa, cuya elaboración es un secreto que sólo ellos saben y que lo hace más apetecible. Además cuentan con un menú de 25 € en el que se pueden degustar varios de los exclusivos platos. En Bilbao ya se respiraba el ambiente fiestero y muchos de los que se acercaron a la convocatoria, realizada por En Boga y Bilbaoclick, aprovecharon la inauguración para ir ensayando. Entre el centenar de personas que se acercaron estaban Patricia Gaztañaga, Iñaki Solaun, Íñigo Lejarza, Edurne Antón, Jon Inchaurraga, Cristina Espín, Jorge de la Rica, Cristina Anduiza, la periodista Nekane Lauzirika, Rosa Pastor, Julio Aristín y Julia Diéguez, de Decoración Aristín, José Luis Merino, Ana Ybarra, Fernando Gascón, Beatriz Marcos, Cristina Ruiz, Sonia González Castro, Natalia Gómez-Rubiera, Jesús Calderón, Susana Rebollar, Bosco Fernández, Moisés Omeñaca,
José Luis Montero, Óscar Fernández Monroy, Belén Rodríguez, Inés Pascual, Santi Luances, Nagore Bilbao, Lourdes Rodríguez con su hijos gemelos Andoni y Julen Domínguez, Antonio Domínguez, Cristina Uruñuela, Gonzalo Bernar, Brian Russak, Endika Garitagoitia, el decorador Diego Gómez que también ha apostado por la restauración y acaba de abrir un nuevo local llamado “Code”, Julene y Yayo Rementería, Mª José Barandica, Nati Goniz, Begoña Urtzaga, de Beren-Beregui, Juan Carlos Iriarte, Borja Ybarra, Rubén Gorospe, la diseñadora Alicia Rueda, encantada con el rumbo que ha cogido su nueva tienda en General Concha y que se ha convertido en una de las referencias en moda con su exclusivo atelier. Con todos estos invitados, y más, L´Entrecot se estrena en Bilbao.
Begoña Urtzaga y Nekan Lauzirika.
Emilio Terán, Patricia Gaztañaga y Moisés Omeñaca.
Rosa Pastor, José Luis Montero y Teresa Ordilleres.
Sergio Almodóvar, Francine y Donovan Pisa.
Jorge de la Rica, Cristina Anduiza, Beatriz Marcos y Álvaro Díaz de Lezana.
Diego Gómez, Patricia Gaztañaga y Cristina Espín.
Emilio Terán, Concha Scheroff, Susana Rebollar y Bosco Fernández.
Juan Carlos Iriarte, Ana y Borja Ybarra.
Brian Russak, Cristina Uruñuela, Beatriz Marcos, Natalia Gómez-Rubiera y Endika Garitagoitia.
Begoña Urtzaga, Julio Aristín y Julia Diéguez.
Santi Luaces, Cristina Ruiz, Ana Ybarra y Fernando Gascón, de En Boga.
Óscar Fernández Monroy, Belén Rodríguez, Ana Ybarra, Inés Pascual, Antonio Domínguez y David Pisa.
Jon Intxaurraga e Iñaki Solaun.
José Luis Merino, Nora Osta, José Luis Palazón y Susana Rebollar.
Íñigo Lejarza rodeado por Cristina Espín y Edurne Antón.
