Estas son las hamburguesas en Bilbao y alrededores más espectaculares de 2026. Todas ellas son artesanas, originales y elaboradas con productos frescos y de máxima calidad. Cada detalle en su presentación es importante, desde la carne picada hasta los ingredientes y el pan. Podrás añadir opciones a tu gusto para completar el menú. Todas ellas son hamburguesas originales, únicas y especiales. ¡Comenzamos!
1. Take A Buey
Se trata de una hamburguesería innovadora en el corazón de Bilbao, que se distingue por sus hamburguesas de alta calidad elaboradas con una mezcla especial de 30% carne de buey y 70% carne de vaca. En Take A Buey se encuentran algunas de las mejores hamburguesas en Bilbao, ya que sus carnes provienen del renombrado restaurante Amaren, famoso por su excelente calidad. En su carta Pika A Buey encontrás los complementos perfectos para disfrutar de tus hamburguesas y de un menú completo. Seguro que vuelves
Dirección: Plaza Circular 2, 48008 Bilbao – Teléfono: 944 454 262
2. Malditas – Buho Rojo
Ofrece hamburguesas de la más alta calidad y sus panes son artesanales. Malditas, conocida también como Buho Rojo, recibió el premio a la “Cheese bacon Mediterrasian – Mejor burger gourmet de España 2022″ y la “Venom” fue considerada la segunda mejor hamburguesa del País Vasco por el experto Joe Burger Challenge, además de estar entre las 50 mejores de España. Por esto, sus hamburguesas son únicas y exclusivas. En 2023, fueron seleccionados como jurado para la fase regional de Bizkaia en San Mamés y para la gran final en la Feria Gourmet de IFEMA en Madrid, donde otorgaron el premio a la Mejor Hamburguesa Gourmet de ese año. La hamburguesa del campeón.
Dirección: c/ Rafaela Ybarra 14, Bilbao – Teléfono: 688 89 83 60
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3. Hambueyseria
Elabora hamburguesas con las mejores carnes de buey, ganado mayor o de vaca a la brasa. La Hambueysería del restaurante Amaren prepara una de las hamburguesas en Bilbao más gourmet y se encuentra en un espacio céntrico y peatonal de la calle Diputación de Bilbao, donde Emiliano Ariel Servidio es un auténtico experto en los fogones. Las podemos degustar tanto en su interior como en su terraza. De lujo
Dirección: c/ Diputación1 Bilbao – Teléfono: 944 26 89 68
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4. Road & Roll
Es una hamburguesería en Bilbao que destaca por su concepto de “non stop kitchen” que ofrece algunas de las hamburguesas más valoradas por los amantes del street food. Todas las burgers de Road & Roll están elaboradas con 180 gramos de carne de vaca rubia gallega de la más alta calidad. Su estilo, auténticamente americano, se refleja en el llamativo food truck que adorna el interior, evocando el ambiente de los clásicos locales a lo largo de la famosa Ruta 66.
5. Bobby´s
Se encuentra en el centro de Bilbao y perteneces a la cadena americana de brasserie del chef Bobby Fly acaba de abrir su segundo restaurante con hamburguesas en Bilbao y en Bizkaia. Las hamburguesas de Bobby´s se preparan con 180 gr. de auténtica vaca gallega. Cuenta con una estupenda carta de hamburguesas. Y puedes elegir una para su menú de 13,90€ que recomendamos probarlo. Merece una buena nota. En este restaurante se sabe que el sabor final de los platos depende al 100% de los ingredientes, por ello hacen selección exhaustiva de cada uno de ellos.s diariamente en el local. Bobbys te encantará.
Direcciónes: Alameda Urquijo 11, 48008 Bilbao y en Centro Comercial Max Ocio – Teléfono: 946 79 07 49
6. La Cantina, de Sputnik
Apenas 15 minutos de Bilbao y prácticamente al lado de las playas de Sopelana y Getxo, se encuentra la Cantina de Sputnik, en el municipio de Berango. Se presentarán a la candidatura de la mejor hamburguesa de España de 2025 con su espectacular hamburguesa Sputnik Espacial. Y tiene todos los indicadores para que sea un éxito. Además de la hamburguesa Sputnik Espacial, en La Cantina encontrarás una amplia carta de 9 burgers que te van a encantar como la “El cohete burger”, la Pullet Pork Burger” o la “Vegi Burger”, entre otras. Sus hamburguesas cuentan con la mejor calidad, carne jugosa, sabrosa, con una salsa bien trabajada y casera, cebolla caramelizada, con un pan que es más típico del mundo de la bollería, Y mucho más. Su jefe de cocina es José Ramón Lizarraga No dejaros de probarla que está dando mucho que hablar. Es un sitio genial¡
Dirección: Errementariena Kalea, 6 Berango (Bizkaia) – Teléfono: 747 45 42 64
7. Eterna
Se trata de un precioso espacio gastronómico de cocina internacional. Eterna dispone de terraza interior en una acogedora villa algorteña de año 1850. sS encuentra a solo unos minutos de Bilbao. Cuenta con varias hamburguesas que hay que probar, entre ellas la Burger Clásica de 200 gr de carne madurada, pan brioche artesano, mayonesa, tomate, cebolla caramelizada, queso fundido cheddar, bacon ahumado y potato rolls. O la Burger Scamorza & Emmy también de 200 gr de carne madurada, pan brioche artesano, queso ahumado scamorza, cebolla pochada, canónigos y famosa salsa picante emmy, potato rolls. El precio ambas hamburguesas es de 12,50€ El local de moda en Getxo.
Dirección: Avenida Basagoiti 63, Getxo – Teléfono: 636 08 05 27
8. Clandestino Tap Room
Prueba su hamburguesa Wellington, con pan hojaldrado, carne madurada, duxelle de setas, barbacoa de bacón, rúcula, mayonesa de hongos. La encontrarás en su sección de raciones denominada “Pika Pika”. En Clandestino Tap Room podrás disfrutar de un ambiente tradicional de barra en un espacio que cuenta con una amplia barra donde podrás degustar una excelente hamburguesa acompañada de una selección de más de 25 cervezas y una amplia oferta de tapas y pintxos recién preparados. El restaurante ofrece un entorno moderno y acogedor, con una decoración que invita a quedarse. Es imprescindible visitarlo¡
Dirección: c/ Lertxundi, 6-8 (Zona Guggenheim), 48009 Bilbao – Bizkaia – Teléfono: 946 52 32 68
9. Muelle Dartxin
En este encantador local, situado junto a la ría de Bilbao y frente a la majestuosa iglesia de San Antón, podrás disfrutar de una variada y deliciosa selección de hamburguesas. En Muelle Dartxin encontrarás diferentes hamburguesas, desde las clásicas con beicon y huevo frito hasta las innovaciones más sabrosas que crean con esmero. Además de las irresistibles hamburguesas, el lugar ofrece una excelente selección de copas, vermuts y generosas raciones. ¡Acércate y déjate sorprender!
Dirección: Muelle de Marzana 8, Bilbao
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