Hemos visitado Al Dente, sin duda es el italiano de Bilbao más Gourmet. Se encuentra en el centro de la ciudad, en Alameda de Urquijo 62 y es conocido por sus productos 100% italianos, artesanales y naturales. Su local de 135 m2 es más que un lugar dónde comprar pizzas, lasañas y pasta para llevar. Cuenta con más de 1000 referencias de productos italianos de gran calidad y excelencia.
✭ Sábado día 17 de enero de 2026
Taller de pîzza en Al Dente Bilbao, desde las 18.00h
Trabajarán los tipos de pizza. harina, procesos de fermentación, mozzarella y técnicas de horneado. Además cada persona haga su propia pizza
Al Dente es sinónimo de comida italiana para llevar en Bilbao y pone a nuestra disposición embutidos de Bolonia de la familia Negrini y salami de Nápoles entre otros muchos productos e ingrediente específicos para elaborar sus maravillosas pizzas caseras, los ñoquis, los tiramisús que están disponibles para la venta.
Ofrece una gran variedad de harinas puras para poder crear la masa perfecta desde tu cocina. En Al Dente también hacen su propia pasta fresca: raviolis, tagliatelles, pasta lisa o pasta rellena…lista para cocinar e innovar en casa.
Con una nevera repleta de quesos italianos, una sección de salsas, cervezas artesanales, vinos y helados, Al Dente es un local muy amplio y completo que siempre se ajusta al gusto de cada consumidor.
Talleres de los sábados en “Al Dente”
En Al Dente descubrirás 4 tipos de talleres.
Se empieza desde cero, para que cada alumno pueda implementar las recetas aprendidas en su día a día. Los talleres de cocina italiana tienen lugar los sábados, y son perfectos para disfrutar en compañía. Se puede aprender a elaborar pizzas, pasta fresca artesanal, risottos y salsas italianas.
El objetivo de los cursos es descubrir las técnicas más idóneas para elaborar platos y sobre todo, aprovechar al máximo los consejos de expertos de la cocina italiana. Por ello Al Dente es el Italiano de Bilbao más Gourmet.
Durante los cursos de Al Dente verás una amplia variedad de máquinas de pasta Marcato, ravioleras o complementos para elaborar los platos aprendidos. Los trabajadores del establecimiento siempre están dispuestos a aconsejar a los clientes las mejores opciones tanto de máquinas como de tipo de productos porque al disponer de tanta oferta y variedad es muy necesaria una voz profesional.
Finalmente, hay que añadir que cada día su cocinera hace platos únicos y diferentes, por lo que ir a Al Dente siempre es una sorpresa para el paladar.
Contacto
Al Dente
Dirección:
Alameda Urquijo, 62
Teléfono:
946 241 381
Email
[email protected]
Después de este recorrido por Al Dente, el Italiano más Gourmet de Bilbao,
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