Sushi Gallery es un espacio gastronómico en el que la comida de inspiración asiática con elementos locales es la protagonista. Pero es mucho más que un restaurante. Su espacio denominado “Iruko by SG” está enfocado a la alta gastronomía asiática que ofrece una experiencia de gran inspiración creativa con un producto excelente y un resultado que no dejará indiferente al público más exigente. La experiencia no solamente se encuentra en el plato. Todo está enfocado a sorprenderte: la luz, la música, espacio, la atención…
Carta de Iruko – by Sushi Gallery
En su carta podemos destacar, entre otras propuestas, la vieira con crema de aji amarilo o los mejillones con curry rojo. Las Niketas, mezcla de niguiri y croqueta de kimtxi muy originales y diferentes; su tartar de dorada con yema de huevo y arroz, exquisito. También los niguiris variados como los de pez mantequilla, salmón y anguila.
Restaurante Iruko- by Sushi Gallery en Durango (Bizkaia)
Las gyozas de carrileras con curry amarillo, una verdadera delicia. O para cambiar no dejes de probar además los tacos de panceta picante o El taco de atún rojo con su salsa, espectacular. El nigiri de viera es otro de nuestros favoritos por su sabor y textura. Y el nigiri de anguila y fua, tartar de atún, nigiri-cróqueta y la tosta rozan la perfección. El ceviche caliente extraordinario. Lo dicho, sentarse en la mesa de Iruko, una experiencia para los sentidos.
Take Away de Sushi Gallery
Para llevar, su sección Take Away, un concepto Street Food que ofrece un montón de opciones sabrosas y divertidas para disfrutarlas allí donde nos encontremos. En el enlace adjunto o anterior podéis disfrutar de las propuestas más originales y llamativas como Gyozas de pollo marisco, verdura en sus entrantes o Niketa, curry rojo de gambas, Tsukune o Tori no Karaage. También sus Rools, sus bandejas de suhi variado, Bowls, Tartar, Naki, Gunkan y postres excelentes.
Cursos
El espacio Sushi Gallery es más que un restaurante. Muy interesantes son los cursos que periódicamente organizan para los aficionados a la cocina, donde se puede aprender desde cómo cortar el pescado hasta el punto exacto del arroz y el montaje final. Todo ello en un ambiente divertido, creativo y donde podremos conocer gente y pasar un buen rato y llevarte a casa una bandejita para compartir con la familia. Podrás suscribirte y recibir información para los cursos.
Art Kulture Space
Mensualmente Sushi Gallery organiza encuentros con gente interesante de diferentes disciplinas que cuentan su experiencia de forma inspiradora y motivadora. Muy recomendable.
Y para rematar en Sushi Gallery podrás encontrar un pequeño store donde adquirir complementos de moda con su propia marca como sudaderas y camisetas muy bonitas
Por todo esto, Sushi Gallery en Durango es un espacio original, creativo, sorprendente y diferente al que, sin duda, te recomendamos que vayas.
Contacto
Sushi Gallery
Dirección
c/ Avenida Montevideo, 5
(Por el lado del multiusos)
48200, Durango – Bizkaia
Teléfono
946 525 986
Email
[email protected]
@sushigallerydurango
Síguenos en nuestra sección eat&drink
