GARIBOLO es uno de nuestros restaurantes de Bilbao favoritos, donde podrás comer a la carta o disfrutar de un exquisito menú. Porque seas o no seas vegetariano, siempre que comemos allí salimos felices, todo está riquísimo y además todo es sano y recomendable para nuestra salud. La dieta vegetariana ha sido recomendada por muchos, desde filósofos como Platón y Nietzsche hasta líderes políticos como Benjamín Franklin y Ghandi, e ídolos modernos como Paul McCartney y Bob Marley. La ciencia también apoya la dieta vegetariana, existiendo muchos estudios que demuestran sus beneficios para la salud. ¿pero qué es ser vegetariano? significa no comer productos animales, incluyendo todo tipo de pescado o aves. Los vegetarianos que consumen huevo y leche o sus derivados se denominan “ovo-lacto-vegetarianos” (ovo=huevo, lacto= leche). Quienes evitan por completo todo producto de origen animal se llaman vegetarianos puros o “vegans.” Los vegetarianos evitan la grasa animal y consumen mucha fibra y vitaminas, buenos preventivos de esta enfermedad. El análisis de la sangre de los vegetarianos demuestra un nivel más elevado de leucocitos especializados en atacar las células cancerosas. La dieta vegetariana previene también las enfermedades cardíacas. La carne es la fuente principal de grasa saturada, y casi la única fuente principal de grasa saturada, y casi la única fuente de colesterol en la dieta.
Realmente es un mundo a descubrir que aunque no todos la sigamos a rajatabla si podemos acudir semanalmente o a diario a disfrutar de una carta vegetariana; de un menú o simplemente de un plato exquisito saludable, en este caso en GARIBOLO, uno de los restaurantes de Bilbao más interesantes. ¿Quieres reservar mesa? Entonces no dejes de visitar este enlace: Leer más
