Es igual en que época del año estemos. Este mes os proponemos irnos de restaurantes por una ruta al borde de la ría de Bilbao. Las márgenes de la Ría de Bilbao están muy bien conectadas gracias a sus numerosos puentes: Zubi Zuri, puente de Deusto, puente de La Salve, puente del Ayuntamiento, puente San Antón etc.
Pero hoy os proponemos una ruta conectada a través del puente Zubi Zuri y ascensores que nos facilitarán la misma hacia otros restaurantes un poco más elevados pero que también miran a nuestra ría. Para hacer de éste un plan inolvidable, a continuación te recomendamos 15 Restaurantes entre los que incluímos los de sus hoteles al Borde de la Ría de Bilbao, perfectos para coger fuerzas y relajarnos con sus preciosas vistas mientras disfrutamos de la mejor gastronomía.
★ En Restaurante Pulpería Olagarro el pulpo es el rey. Además descubrirás los platos de cuchara, como sus espectaculares garbanzos con nécoras, los arroces al caldero, con pulpo o con bogavante, el marisco de concha, el pescado de roca del día, fresquísimo, y también el chuletón de la mejor carne gallega a la brasa servida en la mesa con su parrilla de carbón o las chuletillas de cabrito a la sartén, y para terminar una comida para recordar, unos postres caseros para chuparse los dedos.
Aunque también están en Licenciado Poza 64, su dirección en el Paseo de la Ría de BIlbao es la siguiente:
c/ Campo de Volantín 14 Bilbao
✭ Ondori Botxo es uno de los restaurantes que fusiona la Gastronomía Vasca y Oriental. Una parada obligada para probar las propuestas gastronómicas del chef Jurgi Arejita, ilustre cocinero conocido también como Ondori. Su cocina es innovadora y valorada por los más gourmets. Su restaurante se encuentra en el mismo puente de San Antón, sobre la ría de Bilbao, uno de los símbolos de la ciudad y de visita obligada.
Su cocina abierta todos los mediodías y las noches del jueves, viernes y sábado
Plaza Santos Juanes 2, Bilbao
( Puente de San Antón )
Teléfono: 946 125 541
★ Ubicado en el Museo Guggenheim, Bistró es un espacio diseñado por el arquitecto Frank Gehry. Ofrece a sus comensales una cocina sabrosa, sana y una experiencia gastronómica informal. Disfrutaremos de un estilo de cocina libre, vinculada a platos que forman parte de una cultura y que necesitan ser adaptados a un contexto de vanguardia, sin perder sabores ni texturas. Te recomendamos disfrutar de su sobremesa tomando una buena copa o combinado en su exclusiva terraza, sus increíbles vistas te sorprenderán.
★ Restaurante Txocook si nos dirigimos hacia Uribitarte ( Plaza Pio Baroja ) encontraremos este local con una cocina urbana, basada en la gastronomía vasca. Saborearemos Cocina tradicional vasca con un toque de innovación y mestizaje, en un lugar único al borde la Ría de Bilbao Podrás comer bien en un ambiente moderno y diferente. Dispone de terraza
✭ Restaurante Mina para llegar a Mina hacemos el siguiente recorrido. Primero, cruzando el Puente de San Antón desde el Mercado de la Ribera, dando un bonito paseo con la ría a mano derecha por el Muelle Marzana. A solo unos metros no toparemos con el Restaurante Mina, que cuenta con una estrella Michelin desde el año 2013. En este local disfrutaremos una cocina de mercado, de temporada y de sabor. No te quedes sin degustar su exquisito menú degustación, con diferentes platos que forman un conjunto equilibrado: platos frescos seguidos de otros más untuosos; cocciones rápidas seguidas de guisos; productos limpios que preludian otros muy trabajados; sabores de esta tierra, otros lejanos. O si lo prefieres podrás comer en su barra de roble para ocho comensalesdese donde se puede ver en directo de los fuegos, el manejo de las materias primasy emplatado. Destaca su decoración simple: paredes de piedra, columnas de madera pintadas de blanco y mesas de estilo nórdico con madera en tonos claros. En Muelle Marzana s/n
✭ Hotel Hesperia su edificio es digno de admirar porque sorprende por sus colores y su diseño de vanguardia. Cuenta con una excepcional ubicación frente al Museo Guggenheim. Su Restaurante La Ría sirve una deliciosa cocina vasca, con los mejores productos de temporada. Dispone de una amplia y variada carta y también Menú del Día. O si lo prefieres su café-bar La Orilla nos da la oportunidad de relajarnos con su tentadora selección de aperitivos preparados con productos frescos del día: hamburguesas, sushi, ginebras Premium…
✭ En la Lonja de Olabeaga saborearemos el Mejor Pescado, fresco, rico, sabroso y al Mejor Precio. Se trata de un Restaurante-Asador con vistas a la ría de Bilbao y a la Ribera de Zorrozaurre. Tambien disponen de otros platos como revuelto de setas, ensaladas… en un ambiente al estilo de una tradicional cervecera 
✭ El Restaurante Frentealagua es un lugar que se está reformando y que en los próximos días abrirá sus puertas. Es ideal para Comer Al Aire Libre. Se encuentra en el Paseo de Abandoibarra, y podremos degustar desde un exquisito arroz a la marinera hasta un bacalao a la vizcaína, ensaladas variadas o postres exquisitos, todo a un precio muy asequible. Si te apetece una copa o un combinado te recomendamos visites su zona chill out, un espacio único donde relajarnos y olvidarnos de cualquier preocupación.
✭En el Restaurante Zubi Zuri podremos degustar grandes platos en el mejor ambiente con su estupenda terraza al borde la ría. Ofrecen desde desayunos, hasta sabroso platos entre los que destaca el carpaccio, carnes y pescados y mariscos exquisitos. También encontrarás pimientos rellenos, croquetas, ensaladas…todo de excelente calidad.
★ En el Pub-Restaurante Americano en Bilbao Crazy Horse
podrás degustar una hamburguesa a lo grande (te recomendamos compartirla) y saborear deliciosos combinados, rones y cervezas de importación entre otras apetitosas propuestas. Una increíble decoración y ambiente propio de los pubs americanos que te sorprenderá: con billar, conciertos… Y todo frente al Guggenheim desde el otro lado de la ría con una espléndida y cubierta terraza.
★ El Restaurante Nerua cuenta con una situación privilegiada en el Museo Guggenheim, frente a la escultura “Mama” de la artista Louise Bourgois. Disfruta con su nueva Carta de Primavera, que incluye fresquísimos productos de temporada. Una magnífica oportunidad para disfruta de la auténtica Cultura Gastronómica Vizcaína, la cocina pura y esencial de Josean Alija.
✭En el Gran Hotel Domine Bilbao podremos contemplar unas insólitas Vistas al Guggenheim y la Ría en su terraza Buenas Vistas. Durante el día es un lugar ideal para relajarse con un café o un cóctel y, al atardecer, para ver la infinidad de colores que la puesta de sol refleja sobre el Museo Guggenheim. Disfrutaremos un servicio ininterrumpido de cafetería, Te recomendamos sentarte junto a su gran ventana panorámica, tiene unas vistas increíbles.
✭ El Restaurante Campo Volantín, del Hotel Conde Duque, es el lugar ideal donde reponer fuerzas gracias a su amplia y renovada terraza. Podremos disfrutar de cafés, refrescos, cervezas y pintxos, y si lo que nos apetece es comer en su carta encontraremos Bocadillos, Sándwich o Platos Combinados. Su especialidad es un Menú Con Productos Frescos Y Selectos buscando la calidad de los platos tradicionales.
Esperamos que os haya interesado nuestro recorrido por los restaurantes en Ría de Bilbao
Y no olvides echar un vistazo a sus alrededores para conocer su aarquitectora, el Ayuntamiento de Bilbao; el Palacio Olabarri; el Museo Guggenheim o el Palacio Euskalduna. Te aconsejamos coger el ascensor que te lleva desde el mismo Campo de Volantín al Puente la Salve y contemplar Bilbao desde allí. También podrás hacer el recorrido en bicicleta a lo largo del paseo o bidegorri. Todo un lujo para ver una de las zonas más turísticas de Bilbao de una forma diferente, ni más ni menos que al borde la Ría de Bilbao.
Fotografía principal: blog Andén 27.
Puedes seguir también La Ruta de Bares de Bilbao en la Ría
