Taberna Mikel Bengoa es sin duda alguna uno de los restaurantes que merecen un reconocimiento entre los mejores de Bizkaia. De cocina tradicional vasca, es de sobra conocido por su calidad de producto local y de temporada que con creatividad y mucha sabiduría reflejan la esencia de su tradición.
Famosas son sus carnes y txuletón, los pescados como el rodaballo, begiaundi, rape, almejas o las anchoas de Motriku, productos de la huerta, como sus perretxikos postres caseros, entre ellos su tarta de queso o la deliciosa torrija con tiramisú. Este restaurante se encuentra en un lugar mágico de Euskadi.
La cocina del chef Mikel Bengoa sorprende al combinar sabores y texturas actuales con técnicas como la cocción a baja temperatura, que potencia el sabor de cada ingrediente. La cocina de Taberna Mikel Bengoa es de proximidad (Km 0), cuidada al máximo, que convierte cada plato en una experiencia.
El restaurante se encuentra en Meñaka, de camino a Bermeo desde Mungía, cerca del aeropuerto de Bilbao, a poco más de 10 minutos y a menos de diez kilómetos de la magnífica playa de Bakio, en una casa tradicional vasca y en un entorno natural con jardín y una acogedora terraza, sin problemas de aparcamiento.
Los pequeños de la casa encontrarán en este lugar, Taberna Mikel Bengoa, su pequeño paraíso en un área de recreo para su disfrute, pero también los mayores en el precioso frontón típico de los pueblos de Euskal Herria que se encuentra al lado mismo del restaurante.
Partido de pelota y txuleton. ¿Quién se apunta?
Entrantes:
Tomate con ventresca o queso curado · Ensalada de pimientos con ventresca y anchoas · Croquetas variadas · Crema de espinacas con espárragos gratinados · Tabla de ibéricos · Jamón ibérico · Micuit casero · Anchoas del Cantábrico
Pescados y Mariscos:
Lubina salvaje · Rape negro · Rodaballo salvaje · Begiaundi en su tinta · Almeja fina gallega · Gamba roja del mediterráneo · Ostra francesa · Mariscos de temporada (según disponibilidad)
Carnes:
Chuletón con patatas y pimientos · Solomillo de vaca con guarnición
Postres:
Torrija caramelizada con helado artesano · Tarta de queso (fría o caliente) · Brownie de chocolate · Tiramisú · Arroz con leche · Flan de huevo
En Meñaka, Taberna Mikel Bengoa destaca por su cocina vasca de kilómetro 0, con platos de temporada, sabores auténticos y técnica impecable. Su carta es un homenaje al producto local: carnes, pescados, mariscos y postres caseros. Un entorno acogedor para disfrutar con una gastronomía de sobresaliente.
Mikel Bengoa
Los viernes de los meses de julio y agosto, de 20.00h a 22.00h, Pika Pika, para un plan más informal y divertido, y por supuesto, su barra está siempre abierta para tomar unos magníficos caldos de su bodega, unos pintxos o una buena copa.
Contacto
Taberna Mikel Bengoa
c/ Barrio Mesterika 3, Meñaka (Bizkaia)
Teléfono
946 150 133
WEB
tabernamikelbengoa.com
Instagram
@tabernamikelbengoa
Horarios de Apertura
LUNES: cerrado
MARTES-VIERNES : 10,00 -22.00h
SABADO: 10,00 – 24.00h
DOMINGO: 10,00-22.00h
