Restaurante Sukalde, situado en c/Elcano 31, de Bilbao se caracteriza por su Cocina de Producto, con excelentes carnes, pescados, cazuelas y postres. Todo ello preparado de forma tradicional y a la brasa, uno de sus puntos más fuertes. El que va a Sukalde repite. En la cocina Garbiñe Alkorta y en la sala Gabriel Cuende: dos expertos hosteleros, te harán la vida un poco más agradable en este selecto rincón gastronómico de Bilbao.
En este restaurante de Bilbao podrás degustar la Mejor Chuleta de vaca del Mundo, según el diario The Guardian, procedente de Galia o su famoso Chuletón de Buey de Valles del Esla, un estupendo cordero lechal asado como una amplia variedad de sabrosas especialidades. Y entre los principales pescados, destacamos el bacalao al pil pil., aunque siempre disponen de pescado de temporada. Prueba sus deliciosas angulas, cazuelas de callos, txipis en su tinta… ¡y mucho más! El Asador Sukalde es también el lugar ideal para disfrutar de unos deliciosos pinchos en la mejor compañía. Algunos los encontrarás en su amplia barra, y otros nos los preparan al momento, pero siempre con alimentos frescos y de primera calidad, desde el pan hasta el jamón, carnes o pescados. Encontraremos opciones más tradicionales como pintxo de t ortilla y algunos más sofisticados como el Pulpo a la brasa. El lugar perfecto para ir de potro, disfrutar de sus deliciosos pinchos o de una estupenda comida sentados en el comedor, con productos de calidad y fantásticamente elaborados. Podemos saber más de Restaurante Sukalde en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.