Cada 3 de febrero Bilbao celebra la tradicional romería en honor a San Blas, a quien se atribuye el milagro de curar los males de garganta. El Arenal de Bilbao se llena de puestos para adquirir los Cordones de Colores y las tradicionales Rosquillas. Para quien no pueda bajar al casco viejo a adquirir los dulces, Pastelería Don Manuel ofrece una gran variedad de Productos Típicos de San Blas. Su pastelería se llena de productos típicos y delicioso olor a anís. Encontraras Tortas de San Blas (galleta con glasa de anís), Rosquillas y Huesos de San Espedito de anís, Macarrones y Roscas de Anís.
Eso sí, el Cordoncito de San Blas lo puedes conseguir en la Iglesia de San Nicolás, donde el párroco bendice cada año los tradicionales cordones. Como manda la tradición hay que colocarlo en el cuello y no quitárselo en 9 días, momento en el que habrá que quemarlo. Es entonces cuando San Blas cuidará tu garganta todo el año.
Podemos saber más de Pastelería Don Manuel en su página de la Guía Premium Bilbaoclick.
Te contamos otros detalles detalles de la festividad de San Blas.
