El Bar Alameda – los Sándwiches más ricos de Bilbao
Junto a la Alhóndiga de Bilbao se encuentra el Bar Alameda donde se sirven uno de los Sándwiches más ricos de Bilbao. Aquí se montan colas a diario para adquirir sus famosos sándwiches, unos preciados bocados cuya fórmula se encuentra desde sus inicios publicada en su pared.
No dejes de entrar en este pequeño bar con terraza a pedir lo que ellos llaman “Felipadas” elaboradas con pan de molde muy suave y delgado, lechuga fresca, anchoas en aceite y mayonesa. Un producto sencillo con mucha técnica detrás, imprescindible para que queden tan sabrosas. Las elaboran con y sin picante, cien por cien recomendable. Además el personal es muy profesional y amable.
La Ensaladilla del Bar Alameda
Pero en este local no todo acaba en los sándwiches. En El Bar Alameda, además de sus famosas Felipadas, sirven una de las mejores ensaladillas de Bilbao. Tal es el caso que desaparecen de la barra en apenas unos minutos, lo que justifica todos sus premios y reconocimientos. Está compuesta de una cantidad generosa de bonito y huevo duro con un aporte en su medida de pepinillos en vinagre. Puedes probarla “emplatada” o sobre pan frito.
Historia del Bar Alameda
Este bar fue fundado en el año 1954. El local cambió de manos hace un año y su nuevo propietario, Gabriel Mañeru, profesional de la hostelería desde hace años, está demostrando a diario que tiene buena mano para preparar estos sándwiches tan ricos de Bilbao. Sus Felipadas son un clásico que hay que pasar a probar.
Sin duda es una de las visitas obligadas si te acercas a Bilbao.
Contacto
Bar Alameda
Dirección
Alameda de Urquijo, 40,
48011 Bilbo
Teléfono
944 43 50 08
Email
[email protected]
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