Kasko
Este precioso local de hostelería de cocina vasca con toques internacionales, situado en el Casco Viejo de Bilbao, ( en Andra Mari kalea, 16) podrás encontrar menús hasta el 6 de enero; es una referencia del buen comer por su manera creativa de preparar platos tradicionales aportándoles un toque de modernidad, sin perder su esencia. Todo ello un ambiente con arte y buena música de piano en directo.
Andra Mari, nº 16 Bilbao ( Casco Viejo ) / Teléfono: 944 160 311
Menú KASCO
Menú hasta el 6 de Enero 2023
ENTRANTES
(PARA COMPARTIR)
Ensalada de ventresca y antxoas
con confituras de cebolla y de pimientos asados
Croquetas cremosas de jamón de la casa
Gambas y zamburiñas a la plancha con pil `pil de cítricos
Pulpo a la plancha con parmentier de patatas, aceite de
pimentón y verduras salteadas
SEGUNDOS
(PARA ELEGIR)
Cordero lechal asado
(1/4 para 4 personas o por ración)
Lubina a la bilbaína con patatas panaderas (2 personas)
Txuleta de ganado mayor (400gr) con patatas y pimientos
Bacalao al pil pil o Bizkaina
POSTRES
Tarta de queso al horno,
flan cremoso mascarpone,
goxua de la casa,
tarta sorpresa
copa de helados
o sorbete de limón al cava
BODEGA
Crianza rioja o lambrusco o blanco verdejo
PRECIO
45 € IVA INCLUÍDO
Hotel Carlton
Cotillón Y PASO DE LA CABALGATA
