Hoy os contamos dónde encontrar las Mejores Tortillas de Bilbao. Si hay algo que destaca en Bilbao, entre sus numerosas cualidades, es su estupenda gastronomía, y en cuestión de pintxos está claro que somos unos expertos. La Tortilla de Patata nunca falla en ningún bar o restaurante porque es todo un clásico. Las encontrarás con cebolla o sin cebolla, jugosa o cuajada.Te recomendamos las 10 mejores tortillas de Bilbao, todas ellas riquísimas y saludables. Toma nota de estos lugares y ya nos contarás, ¡seguro que repites!
★ Jaime es desde hace décadas un local donde la tortilla es una de las protagonistas de las mañanas. Siempre recien hechas, jugosas y en su punto y con una amplia variedad de propuestas a cual mejor. Desde la clásica tortilla de patata y cebolla jugosa hasta la de puerro. Todas ellas deliciosas. Para los amantes de las tortillas Bar Jaime es un indispensable en Bilbao.
En c/ Gran Vía 86 Bilbao
★ Everest Éste es un magnífico restaurante con la mejor cocina tradicional vasca, y como no, la tortilla es una de sus especialidades. Recientemente, el Restaurante Everest ha sido seleccionado como uno de los restaurantes con una de las tortillas más creativas de Bilbao. Sin duda alguna, ¡no podrás resistirte!
En c/ Gran Vía 78, Bilbao
★ Serantes II La tortilla de esta Marisquería te va a sorprender y para bien. En este lugar la tortilla se hace de forma clásica, es decir, con huevo, patata y sal, nada más. Un sabor muy natural, que encantará a los amantes de este saludable plato.
En c/ Alameda Urquijo 54, Bilbao
★ Los Candiles En este establecimiento encontrarás una de las tortillas más peculiares de Bilbao, y es que en vez de llevar la cebolla dentro la ponen confitada y en gran cantidad por encima de la tortilla. Sin llegar a cuajar, es muy melosa y está riquísima. Podrás acompañarla con muchos de los otros pintxos que ofrece en su amplia barra.
En c/ Diputación 1. Bilbao
★ Gu2 abre desde la primera hora para poder ofrecer desayunos tanto en el interior como en la terraza. Al medio día, por su parte, la barra se llena de unos pintxos gourmet y uno de sus joyitas es la tortillas de patata, También ofrece otras propuestas como rabas de chipirón entre otras raciones como las antxoas en salazón, escarola, aceite de ajo y tomate, y las almejas.
c/ Rodriguez Arias 48, Bilbao
Barra de pintxos en el abr restaurante Gu2
★ Marvelus Un local ubicado y decorado con gusto, en el que saborearás una tortilla muy rica, ideal para aquellos a los que les gusta poco cuajada. Además la ración es considerable, por lo que todavía nos encanta más. En su barra también podrás disfrutar de otros pintxos muy ricos.
En c/Heros 18. Bilbao
★ Nashville La tortilla de patatas de este local es una de las que más éxito tiene en la ciudad. En su punto de cocción y muy jugosa, te la sirven recién hecha. Tienen de diferentes sabores, como la de jamón y queso, pero nosotros te recomendamos probar la clásica, con o sin cebolla.
En c/Licenciado Poza 24.
★ Continental podrás saborear de una tortilla excelente en Bilbao como si la hicieras en tu propia casa. Recién hecha y de excelente sabor, dulce, te recomendamos que no falte en tu ruta.
En c/Particular de Estraunza 3, Bilbao
★ Cafetería Subterráneo se encuentra en la galería subterránea de la Plaza Indautxu. Su tortilla es toda una referencia, ya que gusta a quién la prueba. Su textura y sabor son inconfundibles.
En Plaza Indautxu. Bilbao (subterráneo)
★ Bar Gorliz un restaurante-cafetería que cuenta con una de las tortillas más ricas de Bilbao. Tienen una gran variedad de sabores aunque las que más gustan son la clásica con o sin cebolla, la picante y la de pimientos. Una tortilla poco cuajada y de gran sabor que seguro te sorprenderá.
En c/ Heano 18, Bilbao
★ Sukalde: Un local de hostelería famoso por su excelente brasa y su exquisito chuletón, que te sorprenderá también por su amplia barra de pintxos. No dejes de probar su tortilla está riquísima, te aseguramos de que querrás pedir otra. La patata se trabaja a conciencia, por lo que adquiere un estupendo sabor; melosa y única.
En Elcano 31, Bilbao
Si viajas fuera de Bilbao te contamos los establecimientos donde se degustan las tortillas más ricas
★ Cafetería Concha Se trata de un Salón de Juegos que está adquiriendo mucha fama por su excelente Tortilla. De aspecto algo rústico, y muy poco hecha, con la patata fina y tostada. Desde primera hora de la mañana están continuamente sacando ejemplares de su cocina. La porción es generosa y de precio muy económico.
En c/General Concha 1, Bilbao
En Getxo…
★ Kaixo Gastrobar Nos salimos de Bilbao para acercarnos hasta la localidad de Algorta, en Getxo. El año pasado fue premiado en el VII concurso GetxOnegin como ganador del mejor pintxo tradicional de tortilla de patata sin cebolla, por lo que merece la pena acercarse. Como especialistas en tortilla que son en su barra las hay de todos los sabores: de bonito, carbonara, de roquefort con crujiente de jamón ibérico… Todas jugosísimas, aunque si quieres apreciar su estupendo sabor te recomendamos que pruebes la clásica de toda la vida.
En c/Torrene, Algorta (Getxo)
( a un click de Bilbao)
En Sopelana
★ La Triangu un bar con ambiente playero ubicado en la zona Sopelana, con una de las mejores tortillas que hemos probado. La de cebolla y pimiento verde es la favorita de muchos por su sabor, aunque a nosotros nos encanta la clásica con cebolla por su estupendo sabor y jugosidad. Riquísimas.
En Arrietara Etorbidea 83, Sopelana.
41 Comments
no habeis probado la tortilla de La Triangu en Sopelana, seguro que la incluis en la lista si la probais… esta riquísima, mi preferida es la de cebolla y pimiento verde… merece la pena que os acerqueis …
Ideales las del BEKOA en Miribilla
Se han limitado a Bilbao centro. El resto no existimos…
Hola Inma, si tienes alguna sugerencia, coméntanos e iremos a probarla. De todos modos es una buena idea ampliar las propuestas de los alrededores y descubrir otros sitios. Muchas gracias por tu sugerencia. Saludos.
No os olvideis del Nashville en Pozas, la tortilla esta buenisima y por supuesto la del Gorliz en ercilla con Henao, la picante está exquisita
Me sorprende que no se haya incluido en este listado la tortilla del Kaixo gastrobar de Algorta cuando acaba de ganar el premio a la mejor tortilla de Getxo. Yo siempre que puedo me acerco a comer un pintxo y el premio es completamente merecido, y por supuesto aparecer entre las 10 mejores tortillas de Bilbao!
¡Gracias por la información Cristina! Como seguiremos ampliando la ruta, iremos a probarla y os contamos.
Perfecto!! Os encantará!
La mejor en el mansville en licenciado poza . cocinero koldo el mejor.
las del Galatea, en Barakaldo….. se te queda el culo torcio!!!!!
Pasaremoscon seguridad a probar la tortilla del Galatea en Barakaldo! Gracias por contarnoslo. Seguiremos ampliando la lista de las mejores toritillas. Un saludo
Pues sugiero que is paseis por Cafe 91 en el casco viejo, estan de madre y suelen acabarse rapido
Nos pasaremos sin duda.Muchas gracias por la recomendación Jorge!
Saludos
No me gusta la tendencia a dejar las tortillas sin cuajar, eso es otra cosa pero no tortilla de patata. Y no comprendo que no se pueda usar mayonesa casera pero si huevo crudo.
Si está poco cuajado el huevo no es tortilla de patatas???? Si está bien cuajado es un ladrillo. No comparto tu gusto en cuanto a tortillas se refiere
Y como a parte de bien cuajada, la hagas con “huevina” ya no te cuento el descalabro gastronómico que organizas…!! Que estamos hablando de las mejores tortillas de Bilbao… Un poco de por favor!!! ;)
– La del Sante en frente del Antzoki, se parece mucho a la del Baviera, pero para mí mejor y más ración, también es carita.
– La del bar Roma en la plaza bombero Etxaniz (con pimientos rojos)
– La del Bar Ondarreta en General Concha
– La del salón de juego de General Concha también muy buenas, (no sé si habrán cambiado)
– El K2 de Somera
– las de la escuela de magisterio de Leioa
Hola Raquel, la de Salón de General Concha está incluída. Gracias por las recomendaciones. Las tendremos en cuenta!
Un saludo
Pero y el mesón la tortilla de blas de otero y el itxas bide?
Girka gracias por la recomendación, lo tendremos en cuenta
Un saludo
Otra que debéis probar es la del TABLON , Antigüo Golf , frente a salida metro Gobelas , David está hecho un experto , está por las mañanas y las hace exquisitas , ya me diréis .
Debéis de probar la de el Bar Txispa en Gorliz , también tiene varios premios
La del Kirol en C/Bertendona es fráncamente buena también
Bar Galea en Las Arenas y Pianamul también en Las Arenas
La mejor están en el bar tukan esos si que venden bien tortilla Espet la cocina es una máquina de hacer tortilla . cafetería tukan en la calle peragaldos
Exquisita tortilla en Iturrizaga Jatetxea en el puerto deportivo de Getxo. Se os saltaran las lágrimas!!!
Las del Elvira en Basurto, que además tiene una barra grande, siempre recién hechas, buen pan, buena gente y ya que estamos por el barrio las del antiguo Azak, rebautizado “Patxi Larrocha” en Pablo Alzola…. Creo que me está entrando hambre
Sinceramente, la mejor tortilla que he probado en Bizkaia es la de la cafetería Galea, en la calle mayor en Las Arenas (Getxo). He probado la tortilla de Casa Miranda (3 títulos nacionales) y Meson O Pote ( 1 título nacional), las dos en Betanzos (famosos por las tortillas Betanceras), y está tortilla está por encima. Probadla si podeis
Las del Swansea están buenísimas y muchas veces está vendida la tortilla antes de salir
Hay que probar las de Cruz blanca zubairte…… sobre todo la de carbonara de champis…mmmmmm
Uauuu! Qué buena pinta tienen esas tortillas, a ver si algún ese conocimiento se deja caer por Lanzarote. Muy buen artículo, fácil lectura y muy visual. Os seguimos desde Lanzarote. All the best
La del bar txispas en gorliz es de las mejores…con un monton de premios…es sublime.esta en plaza iberres en Gorliz
The cross 21 .En Manuel allende 21.Buenisima. Finalista en concurso en Centro de Bilbao. Y muchas diferentes
Sugiero las del ya cerrado Teckel. Aunque sea un premio póstumo, creo que se lo merece.
Esas raciones generosas que degustábamos los viernes en el descanso del curro, no tienen nombre.
Premio postumo ya para el gran Teckel!
Me considero un tortillero, puedo todas las que puedo y me gustaría recomendar algunas muy ricas:
Mención especial a una nombrada en comentarios, la de la Galatea de Baraka. Y en Bilbo son geniales las de el Swansea en Rodríguez Arias (ideal para el partido de San Mames), El Tukan en Pérez galdós 26, Salón de Juego Haltza en plaza de la casilla, las tortipizzas del Deustoarrak son sukulentas en av madariaga 9.
Y un Bonus track para una especial; en Ramón y cajal tras la iglesia de San pedro bar la Parra, un bar de barrio de siempre donde solo podrás probar su tortilla si eres madrugador ya que se limita a una o 2 tortillas al día para el almuerzo y que no duran mucho en la barra, se diferencian en que están algo más cocinadas que las de la lista, pero tienen un sabor y una esponjosidad que no lo podrás creer con su aspecto más bien de mazacote.
Hay un peqeño bar en Romo (Getxo) llamado Zer Nahi especialista en tortillas de patata. Es un estilo a la de Senen de Gazteiz ganador del campeonato de España.
Gracias por tu consejo Gustavo.Pasaremos por Zer Nahi de Romo a probarla. Un saludo
Pues yo, si se puede, voto por la del Sukalde. La como a diario y está mmmmmmm
Heladería Lorena en la calle Luis power (deusto)
Cafetería Swansea en Rodríguez Arias
Para mi esas son de las mejores sin duda.
Eso si, tengo que probar el resto y hoy me pondré a ello.. ?
La mejor tortilla y te lo dice un tortillero:
LA FUENTE en Castro, que es casi Bilbao.
A destacar:
– Cafe Bar Arlequin –> Plaza Victor Chavarri – Bilbao
– Bar Ibon –> Avda. San Adrián – Bilbao
– Sala Juego Haltza –> Plaza La Casilla – Bilbao
– Bar 5 estrellas –> Lehendakari Agirre – Basauri
– Bar Zubiondo –> Sabino Arana – Amorebieta
– Restaurante Gaminiz –> Parque Tecnológico – Zamudio
Os habéis dejado las del ambigu. Tremandas!!