Estos son los Restaurantes del Casco Viejo de Bilbao de 2025 más interesantes. No dejéis de acercaros a esta zona pero también a Bilbao La Vieja. Es sin duda una fantástica idea para los amantes de la gastronomía que saben valorar y seleccionar las mejores propuestas gastronómicas, todas ellas variadas, de cocina local o internacional, para todos los gustos. Para ayudaros a encontrar el tipo de comida que estáis buscando hemos seleccionado una serie de estupendos restaurantes con los que seguro que vais a acertar. ¡Comenzamos!
1. Victor
En el restaurante Victor no dejes de probar su bacalao, uno de los platos más típicos de Bilbao y además lo preparan de todas sus maneras, al pil pil o bizkaina, Demetrio fue el fundador de este magnífico restaurante de la plaza Nueva, al que en numerosas publicaciones le rinden homenaje, Además de sus propuestas de pescados, podrás degustar una carta con otras sugerencias como carne o marisco.
Dirección: Plaza Nueva 2, Bilbao 48005 – Teléfono: 944 15 16 78
2. Los Fueros
En Los Fueros ofrecen una cocina de Bilbao de toda la vida con los productos típicos de nuestra tierra. El chef Paul Ibarra está al frente de los fogones de este restaurante, uno de los más antiguos de Bilbao.
Dirección: c/ Foru Kalea, 6, Bilbao/ Teléfono: 944 15 30 47
3. Kasko
En este restaurante del Casco Viejo de Bilbao, los pescados y las carnes destacan por su frescura y alta calidad de producto. Pero en Kasko también vamos a encontrar un soberbio pulpo, los calamares, bacalao o los lomos de lubina que son una delicia o un rape asado exquisito. Entre las carnes de Restaurante Kasko prueba su soberbio entrecot, su gran txuletón, de 1 kg en el menú acompañado de una ensalada de ventresca y patatas gajo, sus hamburguesas de txuletón y las carrilleras de ternera asadas con parmentier y reducción de su salsa.
4. Lurrina
Sirve productos de temporada, como por ejemplo, los pescados o las verduras que son sus dos grandes protagonistas en su carta, según el momento del año. Por ejemplo, actualmente son muy destacables las alcachofas, y también, las pochas de Sangüesa con hongos. Lurrina ofrece una gran variedad de pintxos, calientes, fríos y raciones, entre los que se encuentra uno de sus clásicos,el pintxo de 3 quesos y las raciones, perfectas para picotear y compartir. No dejes de acercarte a este local, uno de los restaurantes del Casco Viejo de Bilbao que tienes que conocer.
Dirección: c/ Barrenkale Barrena, 16, Casco Viejo / Teléfono: 944 16 32 77
5. Olagarro
Disponede tres pulperías en Bilao con platos tradicionales de la cocina gallegaa base de pulpo a la brasa, vieras, chipirones encebollados, centollo, carnes como el chuletón a la parrilla,arroces, platos de cuhara como los garbanzos con nécora, además y pescados y mariscos. Olagarro es el Restaurante Gallego por excelencia y uno de los Restaurantes del Casco Viejo de Bilbao que también recomendamos visitar.
Direcciónes: c/ Rodriguez Arias nº 64 y c/ Campo Volatín 14 y c/ Jardines nº 6 Bilbao.
6. Txokomex
Es el mexicano por excelencia de los restaurantes del Casco Viejo de Bilbao, donde encontrarás totopos que están riquísimos. En Txokomex no dejes de probar sus tacos de cochinita pibil y las “tortis” de trigo para burritos, pesadilla, sincronizada, etc que las hacen a mano. Sensacional la Enchilada verde, roja y la ración de pollo con fajitas y los alfajores están exquisitos; lo mismo que el “pollo con mole picosito”. De postre os recomendamos la Tarta de tres leches (casera) o el brownie con helado. Auténtica comida mexicana, hecha de forma “artesana” en la que las tortillas de harina de maíz se hacen en el propio local.
Dirección: Barrenkale Kalea, 22 Barrenkale Kalea, 11/ Teléfono: 944 16 35 87 /Móvil: 688 78 86 60
7. Aura
En este restaurante del Casco Viejo de Bilbao, Luis Ramón Ruiz en los fogones aporta su creatividad y su etiqueta de cocina internacional de autor con platos tan sugerentes como el perrito de rabo con confitura de tomate picante, el tataki de picanha marinado con chips de yuca, el rape marinado al anticucho y crema de coliflor , o la presa de cerdo acompañado de arroz cremoso de setas. Se trara de una propuesta original, propia y no muy extensa, más que suficiente para apreciar el excelente trabajo de Luis, un chef que no hay que perder de vista, en un precioso restaurante de no más de 20 comensales con un precio medio en torno a 40€ que está realmente bien y qué merece la pena conocer y recomendar.
Dirección: Calle de La Torre, 7 bajo. Casco Viejo. Bilbao / Teléfono: 946 791 200
8. Izen Barik
Dispone de una carta de 16 platos y menús variados del día y de fin de semana variados con propuestas de la cocina tradicional vasca. Entre los platos prueba su entrecot y los pimientos del piquillo que son muy ricos; lubina a la plancha y ensalada de ventresca, sopa de pescado entre otros platos bien muy bien preparados. Los postres son caseros. Merece la pena su visita.
Dirección: Jardines kalea, 4 /Teléfono: 944 15 01 31
9. Musume Izakaya
Musume Izakaya es un restaurante japonés en el que, sin duda, disfrutarás de los platos más tradicionales de la gastronomía nipona que incorpora propuestas y combinaciones muy innovadoras. Sushis, sopas, arroces, yakisoba, gyozas y otros muchos platos muy originales que te encantarán. Encontramos otros productos originarios de Japón.
Dirección: c/ Barrencalle, 5 / Teléfono: 946 24 16 75
10. Ola
Es el restaurante del famoso y reconocido chef Martín Berasategi situado en el Hotel Ola. Es un local para los amantes de la alta cocina, galardonado con una estrella Michelín y un sol de la Guía Repsol. Cuenta con dos menús degustación a los que les puedes sumar un maridaje de sus bodegas. La carta está compuesta por numerosos platos que fusionan la tradición e innovación, creando una paleta de sabores inigualable. Una experiencia única en pleno Casco Viejo de Bilbao.
Dirección: c/ de la Ribera, 13 / Teléfono: 944 652 070
11. Rio-Oja
Río-Oja es un restaurante dónde se elabora una comida típica riojana y vasca, con sus ricas raciones, cazuelas y guisos de toda la vida, además de pescados y mariscos cocinados tradicionalmente y carnes a la plancha. Un lugar ideal para disfrutar de una rica y clásica con unos platos tradicionales y muy apetecibles.
Dirección: c/ del Perro, 4 / Teléfono: 944 15 08 71
12. Trozo
Si lo que estáis buscando es comer una buena pizza, a dos pasos del Casco Viejo, frente a los tinglados del Arenal, se encuentra Pizzería Trozo. Merece la pena acercarse a comer una de las mejores pizzas de Bilbao sin salir del Casco Viejo. Prueba sus pizzas al horno de leña con variedades diferentes como las pizzas clásicas, o «sus locuras» (impresionante la de solomillo) y una amplia oferta de pizzas veganas. Es un bonito local con muy buen ambiente.
Calle Quintana 5 Bilbao ( antigua plaza del Gas)/ Teléfono: 946 56 50 76
13. La Palma
Este magnífico restaurante lleva el nombre de un emblemático comercio del Casco Viejo bilbaíno y al que ahora nos acercamos a degustar una de las mejores cocinas de la zona. Al mando de sus fogones, Aitor Fernandez, que obtuvo una estrella Micheín en el cántabro Annua. La carta de La Palma se actualiza cada estación del año y se basa en la cocina tradicional vasca con ese toque moderno que aporta su excelente Chef. Carnes, pescados, arroces, y platos y raciones para compartir para hacer las delicias del visitante, en un ambiente elegante y moderno con una decoración espectacular. También en su barra vamos a encontrar pintxos de gran nivel. No en vano es el ganador del 8º concurso de pintxos del Casco Viejo de Bilbao con su Bacalao al pil pil. Una propuesta de gran nivel en lo gastronómico en un local que sin duda se encuentra entre los mejores de Bilbao y muy cerquita del Teatro Arriaga y de la Plaza Nueva. Para quedar muy bien.
C/ Correo nº 3, 48005 Bilbao (Bizkaia) / Teléfono: 94 407 68 55
14. Urregin
Cocina de toda la vida de alta calidad con productos del mar y de la tierra, liderada por su chef Yobesa Egaña de restaurante Urregin. Entre sus numeroros platos no dejes de probar sus pescados, como es su rodaballo que preparan a la bilbaína con un suculento toque azafrán, el Medallón de rape lacado con salsa de ostras y callos a la vizcaína, su Merluza rellena de calabacín, calabaza y mejillones, con crema de marisco; o su sensacional Bacalao asado con guisantes, trigueros y vainas.
Los amantes de la carne, en este fantástico rincón gastronómico, también tienen aquí su sitio favorito. Prueba el Rabo de vaca deshuesado y ahumado con foie; Lechazo deshuesado en su jugo con miel de castaño. Y no dejes de probar sus postres caseros. Sin duda su cocina te atrapará. Urregin es uno de los mejores restaurantes del Casco Viejo de Bilbao
Dirección: c/ Kale Barria 4, Casco Viejo, Bilbao/Teléfono: 944 39 90 32
Despues de recorrer diferentes Restaurantes del Casco Viejo de Bilbao, nos disponemos a cruzar la Ría de Bilbao
Callejeando entre calles y cantones, después de visitar algunos de los mencionados restaurante del Casco Viejo de Bilbao, nos diponemos a cruzar al otro lado de la ría de Bilbao, y lo hacemos por cualquiera de los dos puentes (San Antón o La Merced) que nos llevan a Bilbao La Vieja, donde también podrás encontrar una variada selección de locales gastronómicos que también merecen la pena conocer.
15. Nura
Un buen restaurante dónde encontrarás platos exquisitos, todos ellos inspirados en la cocina menorquina. Cuenta con un menú del día con precios muy interesantes con dos platos y un postre, así como menú de fin de semana y una amplia carta con platos muy ricos tradicionales tradicionales elaborados a base de carnes, pescados, verduras magníficamente preparados. Un lugar que sin duda hay que visitar.
Dirección: c/ Dos de Mayo, 1 / Teléfono: 944 36 09 86
16. Sokarrat
Como su nombre sugiere, Sokarrat es una arrocería especializada en todo tipo de arroces. Arroces caldosos, secos, melosos, paellas, arroz de carabineros, y otros muchos, todos deliciosos. Y no te olvides de sus postres tradicionales valencianos. Un local gourmet que recientemente ha recibido un sol repsol. No dejéis de acercaros; os encantará, lo mismo que el servicio que es muy atento.
Dirección: c/ San Francisco, 21 / Teléfono: 946 06 82 80
17. Mina
Restaurante Mina es un local gastronómico de alta cocina, con una estrella Michelín, en pleno corazón de Bilbao. Trabaja una cocina de mercado, de temporada y de sabor ligada al producto local. Todo ello recogido en su menú degustación en el que podrás experimentar una increíble mezcla de sabores. Es otro de los restaurantes de visita obligada.
Dirección: Muelle de Marzana / Teléfono: 944 79 59 38
18. Ondori Botxo
Es un restaurante de fusión de cocina vasco-asiática que recoge y combina estas dos gastronomías creando un sabor único. Se centra en propuestas de producto de temporada, razón por la que en su carta siempre hay variedad. Prestad atención a sus «menús degustación» que van cambiando temporalmente.
Dirección: Plaza Santos Juanes, 2 / Teléfono: 946 12 55 41
19. Muelle Dartxin
Muelle Dartxin es un bar-restaurante con una propuesta especial. Es especialista en copas y cócteles pero sus raciones y platos también son de destacar. Perfecto para una comida o cena más «casual». Ensaladas, carnes, pescados, tacos, pulpos, tablas de queso y mucho más. Buena comida, buen ambiente y buenas vistas.
Dirección: Muelle de Marzana, 8 / Teléfono: 944 35 30 93
20. Demaio
Pizzas napolitanas y romanas artesanas y originales. Siempre es buen momento para comer una pizza. Y en Demaio encontrarás propuestas tradicionales y para todos los gustos. Un estupendo restaurante con una interesante variedad de platos.
Dirección: c/ San Francisco, 10 / Teléfono: 684 15 69 79
Esperamos que os haya parecido interesante este post con nuestros Restaurantes del Casco Viejo de Bilbao más apetecibles.
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